近隣の打ち合わせを終えて同僚とサラメシに伺ったのは岡山理科大学内「ゼロイチ食堂」さん、一年ぶりの訪問です。東門で駐車許可証を貰って恐竜博物館横に駐めます。
丁度12時頃で券売機に行列が出来ていますが回転は早いので10分程で席に着けました。紅生姜はカウンターセルフ、白ごまはデフォで入っています。
注文は「ゼロ(500円)」、紅生姜をのせて北側カウンター席に入ります。スープはコクのある豚骨ですがあっさり風味で癖のない味わい、獣臭はありません。

麺は細麺ストレート、デフォで硬め、スープに良く馴染みます。チャーシューは薄めで脂身少なく健康的な仕上がり、他の具材はきくらげ・紅生姜・白ごま・青ネギになります。

麺は細麺ストレート、デフォで硬め、スープに良く馴染みます。チャーシューは薄めで脂身少なく健康的な仕上がり、他の具材はきくらげ・紅生姜・白ごま・青ネギになります。
校内への入場手続きは必要ですが安価で頂ける極上のとんこつラーメン、次回は濃厚”イチ”を頂きましょう(*^^*)
(お店の情報)
ゼロイチ食堂
岡山理科大学D1号館 1F
電話:不明


