2015年06月

2015年06月26日

広島市繁華街の昭和食堂　お食事処南星！！

雨が降り続く週末金曜日、午前中の打ち合わせを済ませて昼食に立ち寄ったのは広島繁華街にある南星さん、広電銀山町電停から徒歩５分程度です。飲食店が犇めく地区、夜が賑わう繁華街の中に佇む昭和食堂さんです。「お食事処南星」の白抜き暖簾が素敵です！

中は天井が高く、昭和モダンを感じさせる造りになっています。木造モルタル構造でしょうか、照明もかなり暗いため落ち着いた雰囲気ですね。お聞きした処、約65年程前に建てられたそうです！

ガラスケースより一品のハンバーグを取り、ご飯小サイズと味噌汁をお願いします。おかあさんがすぐにハンバーグを温めてくれます。ハンバーグは手作り感溢れる味わい、洋食屋さんの本格的なものではなく家庭的な焼きハンバーグ、デミグラスソースとは違う甘めの自家製ソースがかかっていました。食堂のご飯は炊き立てで美味しく、味噌汁もしっかり出汁が効いた逸品です！　サービスのきゅうり漬けの美味しさは類を見ないものでしたよ！！

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（お店の情報）

南星食事処

広島県広島市中区薬研堀3-15

082-241-3466

タグ：: #昭和食堂; #ハンバーグ

2015年06月24日

癖のないインドカレー　トルカリ！

岡山市役所の所用を終え同僚とランチにやって来たのは医大前商店街のトルカリさん、岡山駅西口で営業されていた時代から複数回訪れています。（西口のお店は現在タージナマステさんが居抜きで使われています）　赤い看板のゾウさんが可愛いですね。

12時過ぎの訪問で店内は8割方埋まっています、広くない店内はテーブル席オンリー、今日は奥側は予約席になっていました。店内装飾は質素でインド料理店にみられるポスター類はほとんどありません。

定番のトルカリセット（780円）を注文、待つこと５分少々でやって来ました。カレーは２種、今日は野菜とマクニチキン、どちらも辛くなく食べやすい味付けになっています。ルーの量は少なめです。ナンは適度にモッチリ感がありサイズも丁度いい位です。岡山市内では一番マイルドなインドカレーの様に思います。

＜2013年12月訪問時＞

＜2013年8月訪問時＞

＜2012年7月訪問時＞

＜2011年11月訪問時＞

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（お店の情報）

トルカリ（TORKARI）

岡山県岡山市北区春日町3-6

086-221-7577

タグ：: #インドカレー; #医大前商店街; #ナン

2015年06月23日

懐かしい味わいどさん子味噌ラーメン！！

ウィークデーの昼食に同僚と訪れたのは会社近くの札幌ラーメンどさん子さん、”株式会社どさん子”さんの古くからのチェーン店です。岡山県内では当店と井原市の”らーめんみそ膳”さんの２店舗になります。外観は赤系統の非常に目立つ日除け看板が特徴です。（現在残っているのは２号店です、１号店は道を挟んだ北側韓国料理店の裏にありました！）

店内はテーブル席よりもカウンター席が多い構成です。厨房を取り囲むように設置された20席のカウンターが圧巻ですね。またメニューも多く、ラーメン単品から焼き飯・セット物の写真付き掲示が店内に溢れています。

定番の野菜味噌ラーメン（780円）を注文、待つこと５～６分で着丼です。スープはしっかり味噌味ですが深みのある熟成合わせ味噌ではなく、シンプルな味わいが特徴です。野菜をラードで炒めていますので、味噌＋ラード＋野菜の甘みが合わさって、それでも予想通りの（奇をてらわない）味わいになっているのがチェーン店の挟持でしょうか。

麺は中サイズ縮れ麺、デフォでベストの硬さ、コシはそれほど強くありません。野菜はシャキシャキ感が残っており、全体的にも好印象の昔懐かしい味噌ラーメンでした。

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（お店の情報）
札幌ラーメンどさん子　野田2号店

岡山県岡山市北区野田1-1-28

086-243-5527

タグ：: #味噌ラーメン; #札幌ラーメン; #どさん子

2015年06月22日

創業36年郊外の老舗うどん藤善！

最近月曜日はうどんを頂くことが多くなってきました、今日は旧児島線沿いにある手打ちうどん藤善さんにやって来ました。四つ角交差点に位置していますのでタイミングに寄っては駐車が難しいシーンもあります。

お昼前に訪問、お一人様でしたがテーブル席に座らせて頂きました。店内は綺麗にされており雑多な印象は皆無であります。テーブル席とカウンター席の構成、衝立がありますのでテーブル席はかなり居心地いいですね。

うどん定食（670円）を注文、待つこと５分少々で配膳されました。出汁はカツオ＆昆布、優しい味わいです。麺は中庸タイプででしょうか、適度なコシと表面もっちりですが芯は強めに感じました。量は多く１．５玉程度あったと思います。ご飯もしっかりあって炊き立て、今日のおかずは奴＆蒸鶏キュウリ和え、どちらも美味しく頂きました！