今日の大阪ランチは萩之茶屋の「大寅食堂」さん、新今宮駅から徒歩数分の大通りに面した立地です。外観はかなり渋い昭和食堂さん、黄色が異様に目立つ外観、日除けも暖簾も素敵です、入り口の窓はガラスではなく厚手のビニール製でした^^;
 

店内は4テーブルとかなり手狭、先客の方々は全員ビールを飲まれていました．．．まだ午前中なんですが．．．羨ましい^^;　一品のアテも多いですが安価な定食も数多くラインナップされています。
 

その豊富なメニューの中から「豚汁定食（450円）」を注文、奥の厨房で大将が作って下さいます。待つこと6～7分で配膳、ご飯と豚汁はかなり量が多いですね^^;　メインの豚汁はとても具沢山、かなり濃い味付けになっています、この豚汁と二合近い白ご飯だけでお腹パンパンになります！



卵焼きはふわふわ仕上げ、酱油をかけて頂きましたがとても美味しい卵焼きでした。小鉢（茄子）が付いてワンコイン以下、土地柄もあるのでしょうがかなりお得な内容です。
 

食後は久々に西成を散策、萩之茶屋～天下茶屋～山王の街並みと商店街を尋ね歩きました、30年ほど前から比べると閉店されたお店が多いですね。一種独特の風情は薄れつつありますが、東京の山谷に比べるとまだまだ懐かしい雰囲気が残っていました！


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葉月終盤戦も猛暑は和らぐ気配なし、新今宮から路面電車に揺られてやって来たのは「聖天坂 春日」さん、聖天坂駅から徒歩数風の好立地を誇る素敵な昭和食堂さん、凛とした佇まいは流石です！　店頭には年季の入った自転車が数台、出前用なのかな？
 

店内は古いながらも整然としています、オープン直後で大将と女将さんはテーブルで寛いでおられましたが私が入店するとキリッとした営業モードに切り替えられます！　木製岡持ちが沢山ありますので、近隣の出前が多いのでしょうね。
 

蕎麦・うどん・各種丼とラインナップされていますが、先達の方々の評価が高い中華そば（460円）を注文、待つこと5分少々で着丼です。スープは鶏ガラ醤油、あっさりながらもコクのある美味しいスープです。



麺は中細ストレート麺、デフォでいい感じの硬さ、コシの強い麺ですね。チャーシューはしっかり旨味の詰まった歯応えのあるタイプ、大将が業務用冷蔵庫から取り出されていましたが当店特製品でした！！　他の具材はナルトと青ネギ、胡椒は最初から少量かけられていました。

(｡-ω-)ノll


バランスよく纏まった昔懐かしい食堂中華そば、盛夏のお昼時、とても静かな環境の中、美味しく頂きました^^


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岡山県道27号岡山吉井線 三野公園手前にある当店、この辺りのうどん店ではかなりの老舗になります。よく通る県道なのですが二十数年ぶりにランチで伺いました。昔ながらのうどん店らしい外観、かなり前に一度改装されました。
 

店内は改装され広くなっていました、入り口右手にあった厨房は一番奥に、カウンター席はなくなりテーブル席と小上がり席の構成、外観から想像するより広々空間になっています。
 

注文は天ざる（700円）、待つこと6~7分で配膳、和船の器でやって来ました！！



麺は中サイズで若干の撚れ、超もっちりで重量級、表面の粘りが強く麺同士が繋がって持ち上げると全部くっついてきます^^;　出汁はカツオ系でしょうか、カエシの味が強く関東風の味わいです。
 
(｡-ω-)ノll 

天ぷらは3種4品、えび天2尾・南瓜・ピーマン、揚げて間もない印象、コロモもサクサクで美味しく頂きました。
 

高齢の大将は矍鑠としてご健在、末永く頑張って頂きたいです^^


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