@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:えび天

休日ドライブ途中でランチに伺ったのは吉永駅南「やちむん村」さん、昨年オープンの食品販売所&食事処になります。近隣にスーパーマーケット&コンビニありませんのでジモティーさんで賑わっています。

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正面入口を入って左側が食堂スペースになります、曜日別でメニューが変わる当店、日曜日は蕎麦と寿司等のサイドメニューになります!

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注文はざるそば(660円/二八)と天ぷら盛り合わせ(550円)、待つこと10分少々でやって来ました。蕎麦は平皿提供、薬味は大根おろし・青ネギ・山葵になります。小皿の鴨肉はサービス品になります。

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蕎麦は二八仕様、繊細な細切りで量もしっかりあります。若干水分飛ばしていますが辛めの漬け汁に潜らせると喉越し良好、繊細な風味を楽しめます。天ぷらは多種、えび天と季節野菜が沢山盛ってあります。瑞々しい茄子とホクホクのさつまいもが特に好みの味わいでした(*^^*)

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(同行者の絶品ちらし寿司)
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次回は金曜日限定のラーメンを頂きに伺いましょう!!

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(お店の情報)
やちむん村
電話:不明

長らくBMしていた津山市の古民家うどん「咲家」さん、葉月の連休でお邪魔しました。長閑な田園地帯の山間集落、駐車場は店舗脇に7~8台確保されています。

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店内は素敵な古民家内観、機能的に改装させれており居心地いい空間になっています。座敷テーブル席なので足も楽です^^ 前日予約で端の二人席に案内頂きます。

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注文は「天ぷらうどんセット(1650円)」、かけ・ぶっかけ・ざるからの選択制、セットはサラダ・ドリンク・ミニデザートが付きます! 待つこと10分少々で揃いました。

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うどんは艶々ですね、若干平打ち気味で喉越しの良い麺、ざるなのでコシも強めです。漬け汁は薄色あっさりでうどん自体をしっかり味わえる仕上がりです。天ぷらは種類が多いですね、海老天2尾の他には季節野菜がしっかり、甘みの強い南瓜と軽い食感の大葉が特に好みの味わい、衣が薄いのも良かったです。

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食後には珈琲とミニデザートを頂きながらまったり...素敵な古民家さんで頂くざるうどん、しっかり&テキパキした接客で楽しい時間を過ごせました(*^^*)

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(お店の情報)
四季菜のうどん茶屋 咲家
(えみや)
090-3246-8348

週初めの会議を終えて昼餉に伺ったのはイコットニコット一階「海鮮食堂 エビス水産」さん、先月オープンの新店、道路側・イコットニコット側、二箇所の入り口から入店できます。

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(道路側入り口)
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店内は二人掛け・四人掛けテーブルが整然と並んでいます。正午頃で7割程度の入客、おひとり様が多いですね、流行っています!

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注文は海老天丼、待つこと10分少々でやって来ました。メイン丼の他に貝汁・小鉢・香の物の構成、貝は大きいですね! ムラサキガイでしょうか?、良い出汁が出ています。

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天丼は中サイズのえび天が5尾でそそり立っています^^; かなり肉厚で食べごたえありますね、衣は薄くタレは少なめ、海老本来の旨味をしっかり引き出しています。食べ応えある天丼は久々でありました(*^^*)

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今週末は西大寺会陽ですね、宝木争奪戦は見送られるようですが、地押し行の結願で宝木の功徳をおすそ分け頂きましょう^^

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(お店の情報)
海鮮食堂 エビス水産
 イコットニコット1F
080-6942-9548

移動の合間、気忙しい中をランチにお邪魔したのは岡山駅在来線エリア内にある「吉備」さん、時間のないときに何度か利用したことがあります。券売機が入り口手前にありますので、入店前に注文するものを決めておく必要があります。
 
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入店したらカウンター内(厨房)のスタッフさんにチケットを渡します。早い時間帯でしたが先客5名いらっしゃいました、皆さん移動中のビジネスマンの方ですね。注文は天ざる(600円)、待つこと5分少々で配膳です。
 
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蕎麦は若干黒っぽい田舎風の仕様、場所柄繊細な味わいは期待しませんがそこそこコシがあり、のど越し良いですね。出汁は濃い目の味わい、関東風の仕上がり、端を浸す程度で十分です。

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天ぷらは海老2尾、若干しなっとしていますが場所柄仕方ないでしょう。
 
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手早く注文品を出すことが第一条件の駅構内のうどん・そば店、10分弱でざるそば頂くことが出来、早々に移動することが出来ました!!

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(お店の情報)
吉備
086-801-0066
 

先月表町にオープンした「天麩羅 ふたば」さん、8月初旬に伺うも満席、今日はお昼少し前に訪れましたがカウンター一席だけの空きに滑り込みました^^; 場所は豆腐のおかべさん食事処を南に少し下った辺りです。
 
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店内は若干手狭な雰囲気、カウンター3席+テーブル3つで10席、満席になるとかなり窮屈な印象があります。ランチは6種、各種天ぷら定食と天丼に限定されています。夜は天ぷらを単品で頼めますので酒のアテに良いですね!!
 
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注文は天丼(950円)、待つこと10分弱で配膳されました。天ぷらは揚げたてサクサク、熱々を頂けるのは嬉しいですね。天種は、海老(2尾)・キス・茄子・しし唐・南瓜・薩摩芋、どれもカラッと揚がっており美味しかったです。ご飯は大盛り無料、炊きたてですが天丼のご飯はもう少し硬い方が好みかな!
 
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次は宵呑みで訪れ、好きな天ぷらでお酒を頂きたいと思います^^

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(お店の情報)
天麩羅 ふたば
086-222-0082
 

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