@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ナムル

仲間内3人で宵呑みに訪れたのは岩田町「はらペコ屋 たま商店」さん、駅前町時代には何度かお世話になっています。岡山駅からは微妙に遠い立地、以前は”すし茶屋銀八”さんがありましたね。

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店内は奥に長い構造、手前が厨房とカウンター席、奥が小上がり席になります。人気店さんですから3週間程前に予約を入れました!!

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赤兎馬ロックで乾杯、ゆで卵がのったポテサラを突付きます。鶏レバーは望外の美味、濃厚な味付けで酒が進みます。海老ナムルは見た目通りの味わい、剥き身海老が美味しいです。

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ズワイガニみそ和え、良い酒アテですよね、見た目よりさっぱりした味わいです。刺身盛り合わせは盛り沢山な内容、キンメ・赤なまこが特に好みの味わい、鰆に金山寺味噌は合います。この辺りで黒糖焼酎朝日にチェンジです。

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てーる大根、テールの濃厚な出汁が大根に染みて美味、冬場は特に良いですね。揚げ物はすり身系、見た目より繊細な味わいでレモンサワーが進みます。季節の土鍋ご飯は鰆の身入り、良い〆になりました。

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実力店だけにコース料理も手抜き無しですね、飲み放題のお酒も種類がしっかり、満足の宵呑みになりました(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
はらペコ屋 たま商店
086-953-4120

今冬最強寒波到来で日中も冷蔵庫並の低温ですね、地下道を通ってサラメシに訪れたのはイオンモール岡山六階「麦とろ物語」さん、ウィークデーの遅い時間帯ということで待つことなく入店出来ました。

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店内は細長構造、おひとり様でしたが右手の4人掛けテーブルに案内頂きました! じっくりメニューを吟味しましょう。

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注文は「牛ハラミ炙り丼(1672円)」、丼の他に蕎麦が付きます。山芋とキムチは別皿提供、蕎麦の薬味は青ネギと山葵になります。

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ハラミは細長形状で厚みはそれなりにあります、炙って焼肉ダレを潜らせていますので香ばしい味わい、山芋投入&温泉卵を崩した後はまったりした味わいに変化します。麦めしは軽く一人前、蕎麦(五穀平打ち)は癖のない味わい&喉越し良好、丼との相性も良いですがハーフサイズなので完食しても腹八分程度でしょうか!

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メニュー豊富な当店、次回は盛岡冷麺を頂きましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
麦とろ物語 with ヘルシー麺
 イオンモール岡山 6F
086-230-0234

今日は気温湿度共に高いですね、遅いサラメシに伺ったのは本町「NOWA」さん、界隈では有名な韓国料理のお店、丸の内店さんには伺ったことがあります。

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店内はスクエア空間、一番奥が厨房でその前にカウンター席、南側にテーブル席の配置、13時頃で先客7名さん、後客さんも多いです。

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注文はスンドゥブチゲセット(1460円)、ライスをナムルキンパに変更です。待つこと10分少々でやって来ました、品数多い構成です^^

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スンドゥブチゲはグツグツ煮えたぎっています、熱い内に頂きましょう。辛いですが身体が温まりますね、小鍋ですがいい感じの量です。キンパは中サイズが4個、胡麻と唐辛子掛かっていますが見た目ほど辛くありません、味のバランスが良いキンパです。小鉢は4種、キムチと揚げ餃子が好みの味わい。キムチチヂミは強めに焼かれて香ばしい味わいでした(*^^*)

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女性客多いですね、おじさんサラメシ族は少ないので肩身が狭かったです^^

ポチっとな!!


(お店の情報)
韓国酒場本町 NOWA
 竹広ビル 1F
050-5593-7296

気温高めですが小雨がぱらつく如月終盤、サラメシに伺ったのは西市「韓国食堂とらとら」さん、以前”汁なし担々麺 山貴”さんがあった場所になります。

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店舗前に駐車して入店、以前と内観は変わりないように思います。12時頃で先客1名・後客2名さん、今日は静かな環境でランチできそうです。

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注文は「キムチプデチゲラーメンセット(900円)」、待つこと10分少々でやって来ました、鉄鍋がスープがグツグツと煮えたぎっています^^ メインの他にご飯(おかわり可)・サラダ・ナムルの構成です。

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プデチゲとは...韓国の定番鍋料理で、ソーセージやハム・インスタントラーメンなどの具材を辛味のスープで煮込んだ料理...だそうです! 見た目通りピリ辛スープ、終盤になるとじんわり汗をかきます。麺は一般的な縮れのインスタント麺、ピリ辛スープに合います。豚肉・烏賊・キャベツ・ソーセージ・白菜・生卵と具沢山、ご飯と一緒に頂くとかなりお腹膨らみました(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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ランチの麺類は他に”牛モツ鍋ラーメンセット”もラインナップされていますね、次回をこれを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
韓国食堂とらとら
電話:不明

一桁最高気温も続くと身体が慣れてきますね、寒風を突いて休日ランチにお邪魔したのは丸の内「韓国鉄板NOWA」さん、県庁近くの韓国料理店さんです。

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開店時間に予約無しで訪れると...一時間限定でOK出ました^^; ランチも大人気みたいですね、前日までの予約が肝要です!!

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注文は「スンドゥブとライスのセット」、待つこと15分ほどでやって来ました。小皿が多いですね、全部で8皿です。他にサラダとライス(大中小選択可)が付きます。

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スンドゥブは鉄鍋で沸騰しています、豆腐メインですが他の具材もしっかり、唐辛子も適度に効いて身体が温まります。小皿は多種多様、一皿の量は多くないのでサクッと頂けます、揚げ餃子・ポテサラ・ナムル系が特に好みの味わいでした(*^^*)

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冬場は熱々のスンドゥブが良いですね、本町にもお店があるのでそちらにも行ってみましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
韓国鉄板NOWA 丸の内店
070-8568-3978

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