＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

2016年11月

冬将軍が南下してかなり寒い都内、友人と宵呑みに訪れたのは飯田橋駅近くの「オールドタイランド」さん、名称通りタイ料理の店舗さん、有楽町線飯田橋駅B2出口から徒歩5分程度の距離、飲食店が集まるビルの二階に位置します。
 
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店内は縦長構造、厨房前にカウンター席、壁際にテーブル席の構造です。居酒屋風の構造ですがタイの置物や絵画が飾られており異国情緒もあります。19時半の訪問で8割程度の入客、呑みメインより食事の方が多いので回転率はかなり良い印象です。
 
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まずはご当地のチャーンビールで乾杯、生春巻きを突付きながら近況報告です。もっちりした皮が特徴ですね、ボリュームもあり弾力のある生春巻きは食べ応えあります。
 
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次はガイヤーン、鶏肉を香辛料で焼き上げています。鶏皮パルパリで中はジューシー、そのままでも食べられますが付属のソースを付けると一気に辛さがアップします^^;　パッタイ、当店のは大きい海老が入っています、台湾ビーフンとは違い甘い味付けと香草が特徴です、パクチーがしっかり入っているので健康的でもあります！
 
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リオビールを頂きながらヤムウンセン（春雨サラダ）を頂きます、緑豆が原料の春雨はコシが強くて美味しいですね、野菜も多く女性向きでもあります。

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調理される方も含めて全員がタイの方、注文から出てくるまでの時間が短く、居心地いい店舗さんでした^^

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（お店の情報）
オールドタイランド
03-5212-4566
 
タグ ：
#飯田橋駅
#春巻き
#生春巻き
#春雨
#パクチー
#ビーフン

米国大統領選動向を気にしながらランチに訪れたのは東武練馬駅から徒歩6～7分の飛鳥さん、佇まいがとても素敵な昭和中華さんです。紫外線焼けした日除け看板に出前用のスーパーカブ、昭和食堂さんでお馴染みの外観ですね^^
 
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店内もかなり昭和入っています、中華屋さんならではの油っぽさが内観に行き渡っています。カウンター席とテーブル席の落ち着いた店内は時間の流れがゆったりしています。13時前でしたが適度な間隔で地元のお客さんが来られます。
 
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注文は餃子ライス（580円）、背の高い大将がフライパンで丁寧に焼いて下さいます。カウンター席でしたので蒸した後に水分を切り焼け目を入れる調理をぼーっと眺めて出来上がりを待ちます。
 
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餃子は中サイズが6個、蒸し焼きですので全体的に軟らかい食感、西日本でよく見かける緩いタイプの焼き餃子です。大蒜はそれほど多くなく野菜中心の具材、仕事の合間でもOKですね。ちょっと懐かしい印象の餃子ライス、美味しく頂きました！！

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（お店の情報）
飛鳥
03-3550-6686
 
タグ ：
#東武練馬駅
#餃子
#焼き餃子
#昭和中華
#昭和食堂

10月6日、とり鉄岡山錦町店さんが「どさん子ラーメン」とのコラボ業態としてリニューアルオープンされました、お昼（11:30～15:00）はどさん子錦町店さんとしてラーメン営業されます。同僚と3人でウィークデーランチに伺いました！！
 
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店内はとり鉄さんと同じなので居酒屋としての造りになりますが、横に長いカウンター席（10席）はラーメン店として使い勝手が良さげです。入り口の券売機で食券を購入し、スタッフさんに手渡します。
 
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私は赤練（780円）、同僚二人は金練（880円）と白練（780円）、3種揃い踏みの写真が撮れました(・∀・)　待つこと6~7分で着丼、赤練は赤丼・金練は黒丼・白練は黄丼、なんだか迷いそうな色分けですね^^;
 
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赤練スープ、昔ながらの濃い味噌味で端には肉味噌が浮かんでいます。濃い味わいの中にもいくつか味の層がありますので最後まで飽きませんでした。

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麺は極太縮れ、加水率高めで噛むともっちり感もあります。チャーシューは中サイズで歯ごたえのいい物が一枚、他の具材はシナチク・キャベツ・青ネギになります。
 
(｡-ω-)ノll 
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同僚の金練は生みそ仕様でガツンッと来る濃い目の味わい、白練はかなりマイルドな味噌味、濃さの順は、金＞赤＞＞白といった印象でしょうか。昔ながらのちょっと懐かしいストレートな味噌ラーメン、ご馳走様でした^^

（金練）
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（白練）
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（お店の情報）
どさん子 岡山錦町店
086-235-3681
 
タグ ：
#味噌ラーメン
#どさん子
#コラボ業態

友人とランチにやって来たのは表町の雅芳さん、以前は天満屋地下タウンにありましたね、かなり久しぶりの訪問！　移転され外観は割烹系の豪華な仕様に変わりましたが前と同じくとんかつを主体とされる店舗さんです。
 
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店内はテーブル席中心で落ち着いた雰囲気、ウィークデーの12時前でしたほぼ満席の人気ぶり、年齢層少し高めの布陣でありました！！
 
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注文はとんかつ弁当（1458円）、待つこと10分少々で配膳です。メインのとんかつの他に海老フライと肉団子が付いてきます。

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とんかつはロースとヒレの中間辺りでしょうか、カラッと強めに揚がっています、厚みはそれほどでもありません。海老フライと肉団子は定番の味わい、とんかつと交互に頂くと白ご飯が進みます！！

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（お店の情報）
雅芳 （ガホウ）
086-222-5560
 
タグ ：
#表町
#海老フライ
#肉団子

霜月になっても穏やかな天候が続く岡山市内、休日のランチに伺ったのは福島の浅草寿司さん、数年ぶりの訪問です。岡南大橋の北西側に位置しますが橋梁脇なのでなかなか見つけ難い立地です。
 
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店内は古き良き昭和寿司店の風情に溢れています、カウンター6席に小上がり２テーブルの計14席、店内は手狭ですが近隣の出前をかなりされています。
 
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注文は上にぎり（1600円）に赤出し（250円）をお願いしました、いつも威勢のいい大将がカウンター内で握ってくださいます。７～８分で着板、相変わらずシャリもネタもでかいです。写真だと大きさが分からないですが、シャリは一般的な量の1.5倍程度、そのシャリに合わせると必然的にネタも大きくなります。

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いつもは8貫だと物足りないケースも多いですがこちらではお腹いっぱいになります^^;　今回のお気に入りは中トロと海老、どちらも甘みがしっかり出て美味しかったです。赤出しは中サイズのハマグリが2個入っており、合間の汁物もしっかり愉しめます。
 
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当店は八名信夫さんが贔屓にされているお店でもあります、岡山に来られた時はかなりの頻度で立ち寄られるでそうです！

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（お店の情報）
浅草寿司
086-262-3068
 
タグ ：
#赤出し
#八名信夫
#岡南大橋
#握り鮨
#握り寿司

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