2019年01月

2019年01月06日

ボリューム満点ホットサンド　Cafe Ms'！！

倉敷・総社の用事を済ませ、午後の休憩に訪れたのは隠れ家カフェの「Cafe Ms'」さん、長閑な田園住宅街の一角、うちカフェさんですね！！

店内は観葉植物が沢山で居心地がいい空間になっています、入り口正面ではコーヒー豆の販売もされていました。カウンター席もありますのでマスターと話をするにはこちらが良いでしょう。

注文はホットサンドセット（960円）、珈琲は選べますので”モカシャキッソ G1”を選択です。最初にスープがやって来ます。自家製枝豆＆黒豆のスープ、熱々濃厚で美味しいですね、胡椒がしっかり効いており、大皿で頂きたくなりました^^

暫くしてメインのホットサンド登場、かなり大きなサイズです。中はチーズ入りオムレツ、トーストのパリパリ感とオムレツの組み合わせは相性抜群、最後まで美味しく頂きました！

最後に美味しい珈琲の登場、ドリップでしっかり二杯分あります。モカシャキッソ G1 ナチュラル、天日乾燥精製ですっきりした味わい、後口にライトなフルーティー感もありますね。

各種ケーキを手作りされる男性店主さん、自家製野菜も店頭で販売されておられます。才能溢れる人生の先輩、見習いたいですね^^

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（お店の情報）

Cafe Ms' （カフェエムズ）

岡山県総社市清音軽部746-1

0866-31-5227

タグ：: #総社市; #ホットサンド; #モカ

2019年01月05日

細切り繊細なもりそば　そば処博吉！！

寒波襲来の休日、晴天ですが外気温は６℃．．．ぶるぶる震えながらランチに訪れたのは総社市の「そば処博吉」さん、国分尼寺跡すぐ傍の立地です。

店内はテーブル席オンリーで質実剛健な内観、入り口横では勢いよく石油ストーブが絶賛稼働中、有り難いです^^;

注文はもりそばと炊き込みご飯のセット（950円）、待つこと10分弱でやって来ました。先にもりそば登場、標準でなかなか量がありますね！

綺麗に切り揃えられた細身の二八仕様、蕎麦の産地は不明ですが関東で頂く蕎麦に思います。喉越しも良く美味しい蕎麦ですね！。つけ汁は癖がなくすっきりした味わい、色合いは濃いですが関東ほど辛くはありません。

炊き込みご飯は軽く一膳、家庭的でほんわかした味わい、もりそばの補完としてはいい感じの量ですね！

食後には蕎麦湯を頂きながら暫しまったり．．．有名な国分寺近くに開業された隠れ家蕎麦店、人気出そうですね^^

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（お店の情報）

そば処博吉

岡山県総社市宿169-1

050-5596-6568

タグ：: #総社市; #もりそば; #ざるそば; #炊き込みご飯; #国分尼寺

2019年01月04日

年末のうどんランチ　桃山亭！！

お見舞いや買い出しで気忙しく過ごす大晦日．．．飲食店の大半は閉まっていますのでランチ場所にも一苦労、今夏オープンの桃山亭さんに救って頂きました^^　12時訪問、駐車場はほぼ満車．．．開いているお店に集中しますよね！

入り口すぐのセルフレーンに列びます、うどん種を告げ丼に入ったうどんを受け取ります。天ぷら・おにぎりコーナーで適宜選択、会計を済ませてから出汁を注ぎ、最後に薬味を入れてテーブルに着きます。

うどん並（340円）・磯辺ちくわかき揚げ（150円）・明太子おにぎり（130円）．．．かき揚げがかなり大きく重量級でした！

うどん出汁は鰹＋昆布、どちらもしっかり効いていますが上品さを保っています。うどんは中太でしなやかなコシがあります。市内のセルフ店の中ではかなりレベル高いと思います！

(｡-ω-)ノll

かき揚げはカリッと強めに揚がっておりサクサク食感、上の磯辺揚げがアクセントになっています。かなり大きいので平らげるとお腹いっぱいになりました！　明太子おにぎりも回転率良いので出来たてですね、ホッコリ感があって美味しく頂きました^^

熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．さてもう少し掃除をして新年を迎えましょう旦_(-ω- ,,)

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（お店の情報）

桃山亭岡山平井店

岡山県岡山市中区平井6-12-4

086-230-4078

タグ：: #かけうどん; #かき揚げ; #おにぎり; #セルフうどん

2019年01月03日

バランス良好鶏ガラ醤油　かたやま（本店）！

真剣に家の年末大掃除してます！外気温7℃なので外周り担当はハズレくじです( ꒪⌓꒪)　冷え切った身体をかたやまさんの中華そば温めましょう^^　交通量の多いバイパス沿い、以前はおかじゃこさんでその前は嵐屋さん、そのず～～っと前は本陣ラーメンさんでした。

年内営業は今日までと言うことで2018年の〆ラーメンになります。オープンと同時に入店、15分程で6割の入店、人気ありますね。おかじゃこさん時代からはかなり改装されており、高級感ある内観になっていました！

注文は中華蕎麦（750円）、待つこと10分弱で着丼、天神インスパイアを標榜されるだけあって馴染みあるビジュアルです^^

スープは鶏ガラ醤油、一杯に一羽以上の新鮮な鶏ガラを贅沢に炊き出しては継ぎ足す仕様とのこと、前回倉敷店で頂い時よりマイルドな印象、その後食べ進むうちに鶏の旨味がどんどん強くなってきます！鶏油はきつくなく、唇がぬめることもありませんね。

麺は中細ストレート、富士麺さん謹製、デフォでいい塩梅の硬さ。チャーシューは脂身の少ない部位を使用され薄くスライスされたもの、枚数は４～5枚でしょうか。他の具材はゆで卵半身・もやし・青ネギ（九条ネギ）・紅白蒲鉾2枚です。

(｡-ω-)ノll

古新田で開業（威風堂々）され、その後現在の店名に変更、数年を経て中仙道に移転．．．バイパスの新店を本店にされたのは始祖の土地に帰られたからなんでしょうね^^

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（お店の情報）

中華蕎麦かたやま本店

岡山県岡山市南区古新田1452-1

086-250-2520

タグ：: #鶏ガラ醤油; #天神インスパイア

2019年01月02日

年末の昼呑み　串かつでんがな！！

友人3人で年末の昼呑みにやって来たのはイオンモール岡山六階にある「串かつでんがな」さん、通し営業なので使い勝手良いですね、オープンの11時から23時まで延々13時間呑み続けられます^^;

13時過ぎに入店、ランチの方もいらっしゃいますが昼呑みの方も散見．．．皆さんお好きですね！、友人二人とテーブル席に着きます。

一刻者ロックで開始、まずは突き出しのキャベツを食べながらメニューをじっくり、手始めに串揚げ10本セットでお腹を満たしましょう！

内容は、牛・鶏・ウインナー・茄子・玉ねぎ・烏賊・うずら・紅生姜・キス・椎茸、サイズは若干小さめですがカラッと揚がっておりアテにはサイコーですね。サラッとしたソースに付けて頂くと焼酎がグングン進みます、仲間内なので二度漬けも大丈夫です^^;

合間には牛モツ塩煮込み・冷やしトマト・ネギメンマを頂きます、量は少なめですが串揚げの箸休めには最適でしょう。ネギメンマの辣油な味付けは好みでした！

海鮮5本セットはキス・烏賊・エビフライ・蛸・ホタテ、海鮮具材なのでどれもあっさり仕上がっていますね、この中では蛸とホタテが好みの味わい、すべて美味しく頂きました^^

かなり杯を重ねましたが一人あたり3000円ちょい、とてもコスパ良好な昼呑みが出来ました！！

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（お店の情報）

串かつでんがな

岡山県岡山市北区下石井1-2-1

　イオンモール岡山６Ｆ

050-5571-7364

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