夏風邪気味の休日、身体を喝を入れるべく「赤から」さんまでやって来ました。昨年オープンの甲羅グループ チェーン店、自宅からもほど近いのですが今回初訪問になります！

店内は半個室のテーブル席が整然と並んでいます！ テーブルには焼肉コンロが備え付けですので、夜は焼肉メインになるのでしょう。

注文はテーブルのタッチパネルで行います、看板メニューの赤から鍋ランチ（900円）を入力して席でのんびり待ちます。7～8分で配膳、唐辛子の赤色が鮮やかな鍋がグツグツ煮えたぎっています^^;

赤から鍋、辛さは8段階ありますが中間辺りの３辛、辛すぎることもなく素材の良さをしっかり楽しめます。豚肉・つみれ団子も入っていますが、ボリューム感はそれほどありません。男性の方はご飯のおかわりが必須でしょうか！

食べ終わると汗がじんわり出てきます！ これで風邪が抜けることを祈って退店しました^^


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（お店の情報）

麺類が多くなる時節、今日は和食ランチで胃腸の調子を整えましょう！ やって来たのは倉敷市老松町の「とくら」さん、幹線道から少し中に入った立地、美観地区からも遠いので観光客の方はほとんど居ない地域です！

店内は厨房前のカウンター席と壁際のテーブル席、奥には座敷席もあるようですね。花瓶には季節の木々が生けられており落ち着いた雰囲気になっていました。

注文は季節の弁当（1800円）、待つこと10分程度で配膳．．．なかなか凝った一品料理の数々ですね^^　先附や八寸級の手の混んだ一品が沢山並んでいます。小鉢は湯葉、茶碗蒸し、少し遅れて天ぷら小皿も登場です！

お酒が欲しくなる内容ですね、今日は運転手なのが恨めしいです^^;　鰆の西京焼き・茄子の煮浸し・だし巻きが特に好みの味わい、お酒が沢山呑める構成なのは間違いないでしょう。小鉢の湯葉やオリジナルのとうもろこし豆腐の天ぷらも絶品、大将の懐の深さを感じる料理の数々です！！

おかわり

食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．夜は予約制とのことですが、懐石系料理を頂きながら盃を傾けたい実力店さんでありました(・∀・)




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大阪市内の仕事をサクサク終わらせ夕方は岡山で打ち合わせ、新幹線に乗る前にラーメンを頂きましょう。やって来たのは江坂駅から徒歩5分程の「らーめん鱗」さん、大通りに面したオサレな外観のラーメン屋さんです！！

店内も小洒落た感じっすね、岡山では見掛けない綺麗でスッキリした内観です^^;　入り口の券売機で粗相をやらかしました、お札返却口に千円札をねじ込んで見事に詰まる．．．Σ(･口･)．．．不測の事態にも女性スタッフさんが的確にフォロー下さいました(・∀・)

注文は塩らーめん（750円）＋セット炒飯（250円），単品を注文する予定でしたがマイレビさんのセット画像を見て急遽変更です^^;　待つこと7～8分で先にラーメンが着丼、少し遅れて炒飯もやって来ました。

スープは鶏ガラ＋塩で見た目より力強いですね、背脂が少し浮かんでいますが癖はなくすっきり感のある美味しいスープです。麺は平打ちのちぢれ太麺、岡山では中細ストレートが多いので新鮮に感じます。小麦粉の美味さが前面に出た良麺です！　上のふわふわは白っぽい鰹節かと思ったらこれは鶏節なんですね、初めて食べましたが上品で素朴な味わいです。レアーチャーシューは中サイズが3枚、脂バランスも良く美味いっす。他の具材はカイワレ・白ネギです。

(｡-ω-)ノll

炒飯はハーフ3人分を一度に調理、若干しっとり寄りかな、薄味ながら上品にまとまっていますね。具材はチャーシュー片・卵・青ネギとシンプルな構成、塩らーめんのお供には最適でしょう^^

ラーメン・炒飯共にバランス良好で大満足、やはり大阪のラーメンはレベル高いですね(*^^*)


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