二号線バイパスの高梁川大橋工事完了で玉島行が早くなりましたね！ 工事完了を記念してやって来たのは高架下中華の「石亭」さん、15年ぶりの訪問です。

店内は年季の入ったファミレス風、ゆったりしたソファー席が並んでいます。個室や小上がり席もありますので使い勝手良さそうですね！！

湯麺12種の中からの選択は定番の「ちゃんぽん麺（680円）」、待つこと10分ほどでお母さんが運んで下さいます。でっかい丼にちゃんぽん具材が盛り沢山ですね^^

スープは塩ベースで各具材の旨味がしっかり溶け込んで美味。麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ、少しダマになっているのはご愛嬌です。具材は四角いチャーシューの他はちゃんぽん具材（豚バラ・小エビ・木耳・各種野菜）がしっかり、餡掛けではありませんのでダイレクトに素材の旨さを味わえます！！

(｡-ω-)ノll

これだけ具沢山で税込み680円は有り難い価格設定ですね、次回は天津麺狙いで伺いましょう^^


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吉備中央町を抜けて美咲町方面へドライブ、土曜日だけ営業する山の上のパン屋「雪bolo」さんまでやって来ました。南側斜面を登るルートはかなり道が狭いですね、対向できません^^;　お薦めは江与味製材所を過ぎて左に折れるルート、道幅が全然広いです。

ご自宅横の販売所に入るとパンが沢山並んでいます。以前は京橋朝市に出店されていましたので何度か購入、ハード系の美味しさには定評ありますので夜の酒アテ用を選択しましょう^^

グラハム25くるみ（380円）、津山産全粒粉が２５％配合されているようですね。硬いですがモッチリ感もあり重量級のハード系、くるみが香ばしくて焼酎ロックにバッチリです^^

リュスティックチーズ（270円）、グラハム25より若干小ぶりで少し軟らかい印象、こちらもかなりのモッチリ感あります。癖のない味わいですがチーズはしっかり、赤ワインに合いますね！

オーナーさんこだわりのパンはどれもこだわりの逸品、この地に移住されて14年、地元に根付いた雪boloさんです(*^^*)


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卯月序盤の休日、街中の密を避けて郊外でドライブ花見、旭川沿いの沿道では満開の桜が沢山眺められました^^ 吉備中央町まで走ってランチは当日予約した「アラビアータ マンマ」さんで頂きましょう、今回初訪問になります！

店内はお洒落な空間ですね、入口側の厨房には大きな窯が見えます。11時入店でしたがお客さんが次々と入ってこられます！

注文はマルゲリータ＋ご褒美セット（合計で1550円）、ご褒美セットはアミューズ＋珈琲＆デザートになるようです。5分ほどでアミューズ登場、品数多く彩りが素晴らしいですね^^　左のカップには温かいニョッキ、しっとり食感でクリーム風味、美味しいです！

10分ほどでマルゲリータ登場、ナポリピッツァの代表格ですね。縁は厚くもっちり、中央部にかけて薄くなり手に持ちやすい仕上がり、トマトソースの酸味とモッツァレラチーズの風味が合わさってレベルの高いマルゲリータ、最後まで美味しく頂きました^^

食後には珈琲＆デザートを頂きながら暫しまったり．．．暖冬でしたが桜の満開時期は例年より少し遅いですね、午後からもドライブ花見を続けましょう！！






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