梅雨入りした皐月中盤戦、薄曇りの中を昼餉に訪れたのは丸の内の「ふや平」さん、久々の訪問、社用で何度が訪れています！。創業は寛永13年．．．伊達政宗公が逝去された年、岡山最古の懐石店さんです。

隠れ家立地ですね、北側の座敷席からは岡山城お堀を一望できる絶景、生憎の曇り空でしたが料理の合間には景色を楽しみました。

先附は5種、どれも繊細な造りですね。喜美寿司・くるみの岩石煮・鴨肉が特に美味しかったです。造里は4種、ひらめ・さわら・カンパチ・とり貝．．．炙りサワラは香ばしい味わいで良かったです。

薫物は若竹煮、昆布出汁で繊細な味わい、量が多くてお腹いっぱいになります^^;　　和牛の網焼き、上質な黒毛で脂が甘いですね、胡椒も効いて美味しく頂きました。

揚物はオコゼ、旬野菜と一緒に登場です。淡白ながら旨味の強いオコゼは絶品、肉に厚みがありしっかり堪能できました。食事はシンプルにご飯とすまし汁、魚身も入っていました。

食後にはデザートを頂きながら暫しまったり．．．ふや平さんは岡山藩初代藩主、池田光政公が鳥取から岡山へのお国替えの際についてきた商家の１つと云われています。385年の歴史を誇る懐石料理、しっかり歴史と伝統を感じる王道の味付けでした(*^^*)

（令和3年皐月の岡山城）

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（お店の情報）

ふや平（麩屋平）

086-222-6023
今回の価格帯：5000円～7000円

営業所から車で5分の「むさしの森珈琲」さん、同僚とランチで訪れました。オープンは2019年師走．．．幹線道路沿いでいつも賑わう人気の店舗さんです。

12時頃の訪問で先客6割程度でしょうか、コロナ禍で以前より空いているようです。入り口で手指消毒＆検温をして中央寄りのテーブル席に着きます。

注文は「ロコモコプレート」、珈琲も一緒にお願いしました。待つこと10分少々で着皿、サラダ・スープもプレートに盛られています！！

ロコモコは色鮮やかな野菜と一緒になっていますね、パプリカ・ピーマン・黄葉物・玉ねぎ。ハンバーグはしっかり食感、甘めのグレイビーソースでご飯ががっつり進みます。サラダ＆スープも付いて全体バランスも良く、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

ランチオンでしっかり打ち合わせも出来、有効な時間活用が出来ました！。


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むさしの森珈琲 岡山中仙道店

086-805-0139

店舗の前は何十回と通過するも訪問はお初の「台湾ダイニング 羅凰」さん、得意先さんと一緒にランチでお邪魔しました！

店内はカウンター席メインの構成．．．コロナ禍では使い勝手良いですね。壁際のカウンターへ着きます。

注文は台湾ラーメン（770円）、待つこと10分弱で着丼、ミンチ肉がたっぷりのっていますね。スープは醤油ベースでミンチ肉の肉汁が加わって独特の味わい、唐辛子はそれほど入っていないので辛くはありません。

麺は中細でほぼストレート、台湾ラーメン独特のゴワッとした食感で終盤になっても軟らかくなりません。ひき肉はしっかり炒められて香ばしい味わい、他の具材は青ニラ・もやしです！！

(｡-ω-)ノll

次回は一品メニューをアテに台湾ビールを頂きましょう^^


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