@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ばら寿司

晴天の休日ドライブ途中でランチに伺ったのは児島「松家食堂」さん、激渋外観と美味しい定食類で人気の老舗食堂さんでしたが昨年9月に閉店、今年初春に復活を遂げられました! 場所は以前の店舗より北東、中山運動公園近くになります。

20250726_112613-b
20250726_112555

外観は倉庫ですが内観は綺麗に改装されて居心地の良い空間になっています! 厨房前にはカウンター席もありますのでおひとり様OKです。

20250726_105542
20250726_105330-b

注文はオムライス(880円)、待つこと15分ほどでやって来ました。楕円白皿に形の良いオムライス、ソースは昔ながらのケチャップ、福神漬けも添えられています。

20250726_111013

中は薄ケチャップのチキンライス、細かく刻んだ野菜も入って上質、薄焼き卵で綺麗に包まれています。ケチャップの酸味は強め、昭和のオムライスは完成度の高い逸品でした(*^^*)

20250726_111029

店頭では巻き寿司・いなり寿司・ばら寿司を販売されています、夜食用に「ばら寿司 大(750円)」を購入、海老・穴子・酢肴と具沢山、酢は弱めで食べやすいばら寿司でした!!

20250726_152140

ポチっとな!!

(お店の情報)
松家食堂
086-472-4088

長らくBMしていた「かさおか食堂」さん、コロナ時期は弁当販売オンリーにシフトされていましたが、定食が復活したと効き及び休日ランチでお邪魔しました。

20240518_112236-b

店内はテーブル席とカウンター席、開店5分で満席になりました、すごい人気ですね。その後もどんどん来店され、行列が出来ています!!

20240518_105426-b

注文は「エビフライ定食」、ご飯はばら寿司も選択可能、待つこと10分程でやって来ました。茶碗蒸し・味噌汁・柴漬けも付いています。

20240518_110431

エビフライは大きなサイズが3尾、揚げたてサクサク、軽い食感で美味しいですね、オリジナルのタルタルソースを付けて頂くと至福のひとときがやって来ます^^ ばら寿司は量がしっかりありますね、具材豊富で大きな海老ものっています。茶碗蒸しは昔ながらの濃いめの味付け、ばら寿司に合います!!

20240518_110527
20240518_110512
20240518_110539

すべて完食するとお腹かなり膨らみます!! 次回はヒレカツとばら寿司の組み合わせを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
かさおか食堂
0865-62-2223

久々の倉敷美観地区、コロナ渦中は閑散としていましたが観光客が戻って来て賑やかになっていますね! 定点観測途中でランチに伺ったのは「カモ井寿司」さん、美観地区中心部にある和食店さんです。

DSC03001
DSC03002

11時過ぎの訪問ですがお正月で閉まっているお店も多く、7割ほど席が埋まっています。窓際の席は埋まっていましたので奥の4人掛けテーブル席に入ります。

DSC02975
DSC02994-b

注文は「ぬく寿し」、待つこと10分少々で配膳されました。メインの他にはすまし汁と漬物のシンプルな構成になっています。

20240102_111119

ぬく寿しはセイロで温められてホカホカ状態です! 具材は海老・穴子・藻貝・烏賊・煮椎茸・高野豆腐・錦糸卵と具沢山、酢もしっかり効いています。ばら寿司は冷たいですが冬場には温かいぬく寿しも良いですね、身体が温まります(*^^*)

20240102_111140
20240102_111155

晴天のお正月、日中は気温高めで過ごしやすいです。食後はアイビースクエア周辺を観測しましょう!!

(美観地区4景)
DSC03023-4

ポチっとな!!

(お店の情報)
お食事処 カモ井寿司
086-422-0606

明けまして
 おめでとうございます
  本年もよろしくお願いいたします

大晦日は海一さんのおせち料理を引き取りに伺うことが恒例になっています。今年も前前月予約でお願いしました。三段重+一人用一段重の組み合わせになります。

DSC02913-b

(一の重 24種)
海一玉子焼
紅白かまぼこ
数の子
和風ローストビーフ
柿バター
甘酢蓮根
ぶり照焼
オーロラ包
あさりしぐれ
菊花かぶら
金柑蜜漬
梅麹甘露
梅人参
木の葉南京
ふぐ真丈
昆布巻
椎茸
春筍
ナギ
蕗八方
芋旨煮
くらげ酢
海老旨煮
南蛮漬
子持ちベイカ

DSC02935-b

(二の重 13種)
赤梅甘露
たたき牛蒡
栗きんとん
信州くるみ味噌
岡山産黒豆
いくら醤油漬
唐千寿揚げ
真子煮
田口さんちのちりめん田楽
松笠いか
海老松風
そら豆黄身餡
紅ずわい湯葉包

DSC02939-b

(三の重)特製江戸前ばら寿司
海一玉子焼き
づけまぐろ
しゃこ
焼さごし酢〆
江戸前穴子煮
煮帆立
とびっこ
サーモン酢〆
ボイル海老
いくら醤油漬
海老おぼろ
胡瓜
煮椎茸
甘酢生姜
山葵

DSC02947-b

(一人用一段重)
おひとり様用のおせち料理です、品数も多く色々楽しめる構成、酒のアテにも良いですね、独り身だとこれ一択です^^

DSC02965-b

岡山で江戸前仕様のおせち料理を頂くなら海一さんですね、ここ最近は毎年購入しており、大晦日&元旦最高のアテになっています。最後は江戸前ばら寿司で〆る...2024年はいい年にしたいですね(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
海一
 123浜野店敷地内
086-238-3991

大晦日の午後は海一さんのおせち料理を引き取りに伺うことが恒例になっています。今年も11月に事前予約でお願いしました。三段重+一人用一段重の組み合わせです!!

DSC00201
DSC00086
20211231_135457

(一の重)
オーロラ包
海老旨煮
数の子
鰤照り焼き
金柑蜂蜜漬
梅麩甘露
わかさぎ南蛮漬
甘酢蓮根
海老松風
煮物
海一卵焼
自家製ローストビーフ
柿バター博多
日の出紅白蒲鉾

DSC00163

(二の重)
唐千寿揚げ
栗きんとん
蛸くらげ
はちみつ柚子
信州くるみ味噌
自家製醤油いくら
金箔黒豆
赤梅甘露
叩き牛蒡
紅ずわい湯葉巻
そら豆海老真丈
真子煮
ベイカ南蛮漬け

DSC00171

(三の重)
海一ばらちらし

DSC00167

(一人用一段重)
これは三段重のいいとこ取り的な内容ですね、一人でしっぽり自宅呑みするには最適なおせち料理だと思います!!

DSC00217

さすがの実力店さん、おせち料理の数々は良いアテになります。どの料理も渾身の仕上げで美味しいです。豪華なばらちらしは江戸前の技で岡山名物ばら寿司を演出、ワサビを溶いてお湯をかけると...最良の〆茶漬けに変身です(*^^*)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
海一
086-238-3991

↑このページのトップヘ