寒波が緩んだ睦月の週末、休日ランチに訪れたのは「発酵カフェ めぐり」さん、天神町時代に訪れることが出来なかったので牛窓でリベンジです！！

リノベーションされた古民家さんですね、4間続きの和室を一間にして座卓を配置、右側にテーブル席が二つあります。二日前の予約でテーブル席に入ります。

注文は「めぐりランチ」にケーキを追加、待つこと10分程で配膳、メインプレートに健康おかずがしっかりのっています^^

メインは焼きさわらのおろし煮、癖のない白身に大根おろしが絡んでさっぱり頂けます。他にはさつまいもと蓮根のバルサミコグリル等々、ひと手間かけたおかずばかりの内容、毎日頂くとかなり長生き出来そうです！！　もっちり食感の酵素玄米ごはん＆出汁がしっかりの味噌汁も美味しかったです。

食後には抹茶ガトーショコラを頂きながら暫しまったり．．．今日は青空が広がる冬の晴天日、もう少しドライブを続けましょう(*^-^)

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（お店の情報）

発酵カフェ めぐり

070-8525-0503

次のスケジュールが押している週末、移動途中でランチに訪れたのはイオンモール岡山4階フードコート内の「フレッシュネスバーガー」さん、エリアの端っこにありました！

店頭で注文＆支払い、ブザーを持ってテーブル席で待機．．．昼前ですがウィークデーなのでそれほど混んでいないです、10分程でブザー鳴動、引き取りに伺います。

注文は曜日別のランチセット、金曜日はテリヤキバーガー、ポテトとドリンクのセットで790円です。寒い日なのにコカ・コーラを頼んでしまいました^^;

テリヤキバーガー、サイズはグルメバーガーの半分程でしょうか、レタスがしっかりなのは嬉しいですね^^　パテは濃厚で甘みのある醤油ソースがしっかり、好みの味わいでした。

ポテトは恐らくSサイズだと思いますが細切りじゃないのでボリュームありました！　ハンバーガー2個の男性セットが欲しいですね(*^^*)


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（お店の情報）

フレッシュネスバーガー イオンモール岡山店

086-206-7166

寒波襲来で風が強いですね、風に煽られながら休日ランチにお邪魔したのは玉島の「彩八」さん、玉島の中心部から少し西へ行った住宅街の一角、看板ないので通り過ぎてしまいました^^;

当日予約で11時40分頃訪問、先客3名後客2名さん、奥の二人掛けテーブル席に着きます。和食でも足が楽ちんなテーブル席は有り難いですね。

ランチメニューは一択、和食ミニコースの彩八ランチ、最初は創作前菜です。笹の葉で作られたバッタに目を惹かれます！！　少量ですがどれも手の込んだ逸品、鮭寿司と鶏熟成肉が特に美味しかったです。お吸い物はカップで登場、根菜類の粕汁、癖のない味わいですが根菜エキスたっぷりでした。

造里は3種、鰹・鯛・鰤、脂がしっかりのった鰤は美味いですね、大蒜チップで頂くと脂がいい感じで中和されます。椀物は紅芋饅頭、中にはミンチ肉が入っています。とろみのある汁との相性も良かったです。

煮物は牡蠣のクリーム煮、濃厚なクリーム味の中に牡蠣の旨味がしっかり、殻付きのなので一層味わい深く感じました。食事は梅おにぎりのお茶漬け、繊細な懐石系の味わいであっさり頂けました。

食後にはアイスクリームを頂きながら暫しまったり．．．和食の基本がしっかり出来た中での創作系懐石料理ですね、夜のコース料理を頂きたくなる充実した内容でした(*^^*)


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彩八

086-522-0023