穏やかな祝日、久々に番町界隈の路地裏を散策、昼餉に訪れたのは弓之町の「ヴィネット」さん、なかなかの隠れ家立地ですね！！　移転前の2011年12月訪問ですから10年ぶりです。

靴のまま民家の二階に上がります、個室が二部屋でMAX8人でしょうか、コロナ禍では安心の構造です。照明カバーが赤いので全体的に赤色かかった画像になります！！

注文はLunch B、最初に前菜が運ばれてきます。牡蠣の白ワイン煮、クリームソース仕立てで優しい味わいですが、しっかりワインで深みが出ています、旬の牡蠣の旨味を堪能です。

メインはキンメダイのバターソース、身がかなりでかいですね。年中獲れるキンメダイですが旬は冬、脂がのって独特の甘みがありますね、バターソースで煮込まれた野菜との相性もバッチリです。

食後にはオレンジと林檎のクレープ＆珈琲を頂きながら暫しまったり．．．前菜＆メイン共にボリュームあってかなりお腹が膨らみました。ランチ利用でも2時間掛かりますのでウィークデーのビジネスランチにはきついかな^^;

（移転前 2011年12月画像）



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（お店の情報）

ヴィネット（VIGNETTE）

086-221-4530

睦月ですが穏やかな天候の日曜日、ドライブの途中でランチに伺ったのは昨年オープンされた「オサフネ珈琲」さん、なかなかお洒落な外観ですね！！

11時15分頃の訪問で先客3組さん、モーニングタイムとランチタイムの狭間ですね、ランチタイム開始まで暫く待機です。

注文は日替わり（980円）、待つこと15分程で配膳、メインの他に小鉢2品・香の物・ご飯・味噌汁の構成です。サラダはメイン皿にしっかりありました。

ハンバーグは中サイズで定番の小判型、しっかり焼かれており香ばしい味わい、ソースも濃厚でご飯ががっつり進みます。小鉢類のレベルも高く、美味しいランチになりました^^

メニュー豊富な当店、次回はお好み焼き肉玉そばを頂きましょう！！


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オサフネ珈琲

0869-24-8816

睦月序盤の休日、新年会で訪れたのは磨屋町の「アリスタ」さん、ご無沙汰でした！。事前予約で二階奥のテーブル席へ、．．．カップルの方々がにこやかに飲まれていらっしゃいます^^

生ビールで乾杯、予約時に注文できる前菜盛り合わせを頂きます、繊細な仕上がりで８種の味わいを楽しめます(*^^*)　彩り野菜のバーニャカウダ、新鮮な野菜を温かいアンチョビソースで楽しみます！！　このアンチョビソースが絶品、このソースだけで良いアテになります^^;

天使エビのカルビオーネ風、カラッと強めに揚がって海老素材をしっかり楽しめます、甲殻類特有の旨味を堪能です。シーザーサラダは量がありますね、野菜も一片が大きく豪快にワシワシ頂けますよ。この辺りでウィスキー水割りに変更、しっぽり呑みましょう。

海老と平貝のクレープ包み、しっとり食感のクレープが両素材の旨味を封じ込めていますね！　海老風味たっぷりのアメリケーヌソースとの相性もバッチリです。松阪牛の赤ワイン煮込みは見た目通り濃厚な味わい、赤ワインで肉の繊維がしっかり柔らかくなっており口中でホロホロ崩れます。

今では入手がかなり難しくなった山崎12年をロックで．．．厚みがしっかりありますね、甘みもありますが奥行きがあるので気になりません。氷が溶けると独特の渋みが前面に出てきますが同時にフルーティー．．．日本が誇るピュアモルト酒だと思います。

仔牛のローストは脂がしっかりのっていますね、骨付きなので美味みもたっぷり、シチリア島特産のマルサラ酒で仕上げており、おとなの味わいでした。ビーフシチューオムライスは肉肉しいソースが良いですね、牛もも肉もたっぷりでオムライスと一緒にシチューも味わえますよ。〆は名物の”生うにと海老のクリームソース”、雲丹と海老の旨味がしっかりのソースは絶品ですね、ファンが多いのも頷けます！！

食後にはデザート＆珈琲を頂きながら暫しまったり．．．コロナ禍でも安定のアリスタさん、年が明けて店内も静かで落ち着きを取り戻されていますので、真冬のおとな呑みにお薦めです(*^^*)

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（お店の情報）

Restaurant & Wines ARISTA（アリスタ）

086-207-2990