@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: 東京都

仕事関係の方と訪れたのはサンシャインシティ59階にあるオーシャン・カシータさん、予約を取っていなかったので当店に辿り着くまで何と5軒のお店に振られ続けました^^; 師走週末の夜を完全に舐めていました!! 当店も19時頃には満席、場所柄外国の方も多かったです。

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店内は夜景が見られる窓際席が多いですね、厨房は中が見えるセントラルキッチン方式、外国人シェフの方もいらっしゃいました。単品+酒を考えていたのですが手軽なコース料理がありましたので選択、まずはビールで乾杯です。

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コース料理は以下の構成になります。
・旬の食材のスープ
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・燻製サーモンと温度卵 カラスミとイクラ
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・カジキ鮪とモツァレラチーズのコトレッタ ピッツァイオーロ・ソース
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・本日のシェフお薦めパスタ
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・パティシェ特製デザートとお好きなカフェ
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プレミアムモルツを結構なペースで頂き、話に花が咲きましたので肝心な料理をはっきり記憶していないのですが...地中海料理の構成は全般的にあっさり味、特に「カジキ鮪とモツァレラチーズのコトレッタ」はボリュームもありお酒が進む味わい、海老のパスタは和風アミ味でクリームの濃厚さを良い方向に打ち消す効果が現れていました。オープンスペースにも席がある当店、カジュアルイタリアンの位置付けですので気軽に訪れられるのがいいですね!!

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(お店の情報)
オーシャン カシータ (OCEAN Casita)
東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティ 59F
03-6864-6059

古い町並みの路地裏にある中華料理の玉芳さん、ランチで伺いました。大鳥居駅から徒歩5分少々、近くには餃子で有名な龍門さんがあります。日焼けした日除けが昭和中華屋さんの風情を醸し出しています。
 
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店内は少し狭いですね、テーブル3席と小上がり席の構成、全16席になります。厨房は突き当りでカウンター向こうになるので調理全般をみることは出来ません。若く穏やかな男性スタッフさんが給仕してくれます!
 
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メニューは豊富ですね、中華全般・定食・ラーメン・カレーもあります。麺類が続いていますのでチャーハン(600円)を注文、5分少々でやって来ました。

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フライパンの小気味良いシャカシャカ音が聞こえていましたが、期待通りの美味しい炒飯です、パラパラ度もいい感じ、チャーシュー片・玉子・グリーンピースの他に紅白蒲鉾片が色みを綺麗にしています。

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若干量が少ないのが玉に瑕ですが完成度の高い炒飯、ご馳走様でした^^

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(お店の情報)
玉芳
03-3744-4961
 

池袋方面の仕事を片付けて昼食に立ち寄ったのは「千曲食堂」さん、練馬駅から徒歩3~4分の場所にあります。駅前はかなり近代的な街になっていますが、当店がある裏路地の一角だけは時が止まったままの印象を受けましした。
 
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青い暖簾が素敵な入り口を潜ると...店内も素敵な昭和の風情に溢れています。カウンター席オンリー、奥に行くほど日光が届かないので薄暗くなります。カウンター上の壁飾りも煙で煤けてとても時代を感じさせる要素になっています。
 
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注文は本日の日替わり かき揚げ丼(600円)です、注文後高齢のお母さんがかき揚げを揚げてくださいます。換気機能が若干弱いのか、店内は紫色の煙が充満しますがこれもご愛嬌です。しんなり仕上がったかき揚げは仄かに甘い出汁が掛けられており白ご飯に合います!。お味噌汁と一緒に美味しく頂きました^^
 
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都内でも屈指の昭和風情を色濃く残す千曲食堂(創業55年)さん、末永くこの地で頑張って頂きたいですね!!

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(お店の情報)
千曲食堂
03-3994-2612
 

会社の後輩3人と宵呑みに訪れたのは田町駅から徒歩数分の「俺の魚を食ってみろ!! 」さん、事前に後輩がネット予約してくれました。水曜日19時過ぎですがこの界隈(慶應仲通り商店街)は大勢の人で賑わっていますね。
 
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間口の狭い階段を登り店内へ、ほぼ満席状態です。一般的な居酒屋構造、入り口近くの四人掛けテーブルにつきます。生ビールで乾杯し、注文は後輩に任せます。
 
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店名が「俺の魚を食ってみろ!!」ですから、魚を注文しない訳にはいかないでしょう^^; 刺盛り・しめ鯖炙り・のどぐろ・かま...刺盛りは玉手箱入り、ドライアイスの演出付き、特に脂ののったマグロが美味しかったです。しめ鯖炙りはガスバーナー炙り演出付き、しっかり効いた酢と締まった身が素敵でした。のどぐろはサイズ小さめですが身の美味しさはやはりワンランク上です。
 
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 魚以外のアテも一工夫・ひと手間かけてありどれもレベルが高いです。温かいポテトサラダはメープルシロップ付き、しっかり厚みのあるさつま揚げ・衣サクサクの鶏から・しっかりバター風味のあさり出汁、どれも居酒屋料理の最高ランクに位置していると思います。

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料理全般こだわり仕様は酒呑みには有り難いです^^

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(お店の情報)
俺の魚を食ってみろ!! 田町次店
03-6809-3485
 

御茶ノ水にやって来ました、所用を済ませる前に腹拵えすべく訪れたのは「ラーメン大至」さん、事前に人気の高いお店を調べました。御茶ノ水駅から徒歩10分程度でしょうか、近隣にはラーメン店多いですね。
 
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店内は少し変わった構造、奥側には入っていませんが変形V字型のカウンター構造に思います。店頭で食券を買い元気のいいスタッフさんに渡します。注文はラーメンセット(870円)、ご飯とキムチが付いたセットです。
 
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6~7分で着丼、私の中にある東京ラーメンのビジュアルです。スープは鶏ガラ醤油、一口目に甘さと旨味がドーンとやって来ます。麺は中サイズで若干の縮れがあります。デフォで少し軟らか目でしょうか、割りと厚みのあるレアチャーシュー2枚、軟らかいメンマ・焼き海苔・ゆで玉子半身・ナルト...シンプルなスープに隙のない布陣、珍しくない具材ですが美味しいスープにマッチしてます。
 
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ご飯・キムチもラーメン店としてはレベル高いですね。岡山市内にも鶏ガラ醤油ラーメンの名店はいくつかありますが、もっと尖った感じのスープが多いです。大至さんの優しく高品質なスープに癒やされました^^

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(お店の情報)
ラーメン 大至 (だいし)
03-3813-1080
 

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