師走中盤週末、同僚と訪れたのは新橋駅から徒歩６～７分の「こだわりもん一家 銀座店」さん、同僚が前もって予約してくれました。時節柄、飲食店はどこも賑やかですね、どんどん人が吸い込まれていきます。当店はコリドー街の向かい、ビル３階に位置します。入り口からドーンと開け放たれたオープンな環境です。
 

入り口を潜ると、威勢のいい声で迎えてくれます、若いスタッフの方ばかりの運営、女性スタッフは和服・割烹着です。カウンター席前が調理場、全て見渡せる構造になっています。
 

カウンター席に着き、生ビールで乾杯、その後好きなアテを各々注文です。席の正面に仕入れ魚がありましたので、カンパチや黒ムツをメインに刺し身をお願いします。またお勧めのボタンエビや北寄貝も注文、当店は提供されるまでの時間が短いので酒が進みますね^^;

おでん盛りやつくね焼きの温かい料理もお願いし、同僚と会話が進みます。











当店はスタッフ教育が行き届き、接客は勿論、スタッフ同士の連携もきちんと出来ています。レスポンスの良さと目配りはその成果でしょうね、店内の造りや設備は大箱ですが、人間味あふれる運営は素敵です^^


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（お店の情報）
03-6274-6190
 

鳥取県内レビュアーさんの忘年会にお誘い頂きました、場所は米子駅前の「なるこ」さん。以前は別の場所にあったとのことですが、現在は米子駅からも近い利便性の良い場所に立地されています。
 

店内はカウンターと座敷席の構成、幹事役の”ななはるっ!!!”さんが座敷席を予約くださいました。18時開始で少し前に到着、誰も居ない座敷席をパチリ！、予約席は10席でしたが最終的には13名の方が参加されました^^;
 

参加者の方々が三々五々到着されます、０次会をされていた方もいらっしゃったようですね！ banさん、鳥さんの間に着座、まずは乾杯です。当日は気温高めでしたので冷たい生ビールが喉を潤します！
 

名物のどて焼き、これは甘辛味噌だれが絶品ですね^^　ボリュームありますので濃い味わいにビールが進みます。大きめの串かつ、中も食べ応えあるサイズになっています。





出汁豆腐の辺りから黒霧水割りにチェンジ、座も活況を呈してきます。大阪のhajimeさんは底なし酒豪さんですが、banさんをはじめとする鳥取レビュアーの方々、皆さんお酒がお強いですね。焼酎900mlの瓶が次々と空いていきます( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
 

18時開始で22時過ぎまで大盛り上がり、初対面の方々が大半でしたがとても素敵で貴重な時間を過ごさせて頂きました。また幹事の”ななはるっ!!!”さんには大変お世話になりましたm(__)m　次回も是非よろしくお願いします！！


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（お店の情報）
0859-22-6026
 

同僚との忘年会で伺ったのは錦町の「円円」さん、岡山駅からも比較的近いですね。（株）ファンズさんが経営母体の居酒屋さん、市内に５店舗展開されています、系列の「火と粋」さんには以前伺ったことがあります。間口の狭い階段を登った二階、通りすがりで入ることはなさそうな立地ですね。
 

店内は個室中心の作りになっています、他の部屋を見てはいませんが今回は６人利用で居心地いい掘りごたつ席でした。飲み放題付きプラン１２品（二時間制限有り）、当日は１２月中旬週末金曜日で会社関係忘年会利用は大半のようです！
 

生ビール＆突き出しで開始、その後全１２品が次々と出てきます。
























料理写真は３人前、一人分は多くないですが１２種食べると流石にお腹いっぱいになります^^;　飲み放題プランですので高級素材はありませんが仲間内でワイワイ呑むには過不足ない内容だと思います！！


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（お店の情報）
086-236-0807