ヒノキ花粉MAXの卯月中盤戦、長らくBMしていた「肉ハサミ屋」さんにやって来ました。Instagramでも良く見掛ける人気のハンバーガーショップさんです。

休日は混み合いますので時間をかなり遅くして訪問、待ち時間なしでカウンター席に着きます。ハンバーガーの種類は豊富ですね、トッピングの組み合わせで無限です！！

注文はベーコン目玉（ポテト・ピクルス付き）＋コカコーラ、待つこと15分ほどでやって来ました。背丈のある見栄えの良いハンバーガーですね^^　瓶コーラを頂くのは久々です！！

バンズはしっかり焼かれて香ばしい風味、サクサク食感ですが途中から肉汁を吸ってしっとりに変わります。パテは粗挽きで肉肉しい味わい、肉本来の旨味が凄いです！！　厚みのあるベーコンは脂が旨いですね、パテ＆目玉焼きとのバランスもバッチリです。フライドポテト＆ピクルスサラダも質の高さを感じました。

ドリンク代を加算すると2000円近い金額になるグルメバーガーですがレベルの高さは県内でも最右翼、大満足のハンバーガーランチになりました(*^^*)


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（お店の情報）

肉ハサミ屋

090-7545-8338

薄曇りの中を遅いランチに伺ったのは新西大寺町商店街「ローリーポーリー」さん、4月前半はBAMさんのハンバーガーが頂けるということで最終日にやって来ました！！

店内は以前の半分ほどの面積になっていますね、おひとり様なのでカウンター席の端っこに着きます。ハンバーガーメニューは全6種ですが今日は4種に絞られています。

注文は「ベーコンチーズバーガー」＋コカ・コーラ（合計1500円）、若い店主さんが手早く作ってくださいます。待つこと10分程で完成、背の高いグルメバーガー、フライドポテトが付いています。

バンズは軟らかくギュッと潰しやすいですね、パテは粗挽きで肉の味がしっかり、ベーコンは分厚い仕様、脂のりが良く美味いです！！　トマトやレタスの質感もよく、完成度の高いハンバーガーを堪能しました(*^^*)

瓶コーラを飲み干して暫しまったり．．．市民会館が竣工したら新西大寺町商店街にも活気が戻って欲しいです！！


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（お店の情報）

ローリーポーリー

086-230-0690

春雨から一転岡山晴れの休日、倉敷美観地区の定点観測にやって来ました。まずは腹拵えということでランチに訪れたのは路地裏立地の「AKATSUKI BURGER」さん、昨年3月末オープンなのでそろそろ一周年ですね。

店内は奥に長い空間、手前がカウンター席で奥にテーブル席があります。内観はカラフルな色合いでオシャレですね、パルプフィクション ジョン・トラボルタのダンスポスターが格好いいです！！

ランチはハンバーガーオンリーということで店名を冠した「アカツキ（1300円）」を注文、フライドポテト・オニオンリング・ドリンクが付きます。

ハンバーガーは具材とバランスが良いですね、パテは肉肉しい味わい、チーズが絡んで旨いです。オニオン・トマト・レタスとの一体感も見事で最後まで美味しく頂きました(*^^*)

朝の4時まで営業なんですね．．．次回は夜に訪れてウィスキーを頂きながら夜更ししましょう．．．


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（お店の情報）

AKATSUKI BURGER

086-454-8271