休日ドライブで旧阿波村の「あなみ」さんを訪れました。コロナ時期に予約を入れていましたが不測の事態でお店からキャンセル願い．．．5年を経て訪れることが出来ました。
GW直前の予約でしたが何とか席を確保、メニューも伝えます。店舗は大きな建物に二階ですね、外階段を登ります。県外からのお客さんも多く京阪神地区のナンバーが多かったです。
さくらコース（4000円）、あまご塩焼き＆五平餅をスタッフさんがセットくださいます、他の品もどんどん来てテーブルがいっぱいに．．．値段を考えるとかなりお得に思います。
小鉢を頂きながら塩焼きの出来上がりを待ちます、あまごの刺身は繊細な味わい、脂がのって甘みもしっかりあります。豆腐は地元産大豆使用、素朴な味わいが良いですね。揚げだし豆腐・和え物・骨煎餅等々、どれも美味しいです。あまごの醤油漬けはご飯の上にのせてとろろ芋で頂きます．．．絶品です！！
あまごの塩焼きを頂きましょう、炭火なので皮はパリッと身はしっとり良い感じの焼き加減、淡白ですが素朴な甘みがあって激ウマですね、日本酒が欲しくなります。五平餅はくるみ味噌仕立て、見た目よりボリュームありますね、こちらも素朴な味わいで美味しいです(*^^*)
食後にはパウンドケーキ＆リンゴジュースを頂きながらまったり．．．阿波村は津山市ですが県境にほど近い立地、自然豊かで新緑の季節は見どころが一杯、次回は散策兼ねて伺いましょう！！
（お店の情報）
囲炉裏焼きあなみ
0868-46-7060
