@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:蒜山

一年三ヶ月ぶりの蒜山、所用を済ませランチに伺ったのは「天ぷら鎧」さん、”天丼みやび”の店主さんが蒜山に移住され、今年5月にオープンされました。

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店舗北側には蒜山の山並み、オープンカウンター席からは遮るものなく蒜山を眺められます。屋内席もありますので店主さんに声がけしてテーブル席に着きます。

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注文は天丼(1500円)、待つこと15分程で着丼、店主さんワンオペなので容器は簡易丼になっています。円柱形状の丼にしっかり盛られています!!

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具材はどれも大きめですね、海老天は中サイズ3尾で食べ応えあります、各種季節野菜もビッグサイズです。鎧さん独特の甘ダレが掛かってご飯(大盛り無料)が進みます。タレが足りない場合には追加も出来ます。

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蒜山の秋風を全身に浴びながら頂く鎧天丼、至福のひとときでした(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
天ぷら鎧 蒜山
電話:不明

蒜山周遊ドライブを終えてランチに伺ったのは「ひるぜん 山楽」さん、当日予約でオープン時間に入店、駐車場は店舗脇にありますが入口付近が狭いですね。

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玄関で靴を抜いて入店、和室二間続きの座敷に座卓が四つの構成、南向きなので明るい店内です!

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注文は「洋食プレート(1890円)」、待つこと10分少々でやって来ました。豪華な洋食プレートですね、サラダもしっかりで味噌汁も付きます。

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エビフライはかなり大きなサイズ、直立で映えますね^^ オリジナルのタルタルソースがあっさりで海老を引き立てます。ハンバーグはぽってり形状で重量級、肉の味しっかりで好みの味わい。から揚げも中サイズでカラッと揚がっていました!

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洋食メインのメニュー構成ですが瓦そばもラインナップされています、次回はそちらを頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
ひるぜん 山楽
0867-45-1266

長らくBMしていた蒜山「カマイユ」さん、晴天の祭日に伺うことが出来ました。月曜日・火曜日が営業日なので祭日の月曜日を狙っていました^^

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母屋の北側に広がる庭とツリーハウス...素晴らしいですね、紫陽花や季節の花々が咲き誇る素敵な空間、中央には店主さん自ら建てられたツリーハウス、生憎予約が入っていたので写真だけ撮らせて貰い、屋内のソファー席に入ります!!

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注文は抹茶プリン&アイスコーヒー(900円)、抹茶プリンはあんみつ風、小豆も入っていますが全体的に甘くない味わいですっきり頂けます!!

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風味豊かなアイスコーヒーを頂きながら蒜山の山並みをのんびり眺めます...夏場には避暑で長期逗留したいです(*^^*)

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ポチっとな!!

(お店の情報)
庭と珈琲 Camaieu
(カマイユ)
080-5613-9389

梅雨明け晴天の休日、涼を求めて蒜山までやって来ました!! お目当ては先週から今年の営業を開始された「涼水亭」さん、コロナで長らく休業されていましたが、昨年から経営が替り営業を再開されています。

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山乗渓谷脇の立地、木漏れ日だけの谷間環境なので昼間でもかなり気温低いですね! 厨房前のそうめん流しレーンは5つ、他には円形テーブル席が点在しています。やはりそうめん流しレーンが最も人気が高くオープンすぐに満席になりました。

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注文は流しそうめん(750円)・あまごの塩焼き(650円)・天ぷら盛り合わせ(650円)、スタッフさんの掛け声でそうめん流しが始まります! 流す速度は角度と水量に寄りますがワクワク感を感じる速めのスピード、箸をレーンに立てれば取りこぼすこともありません! 素麺は播州手延べ、弾力があって歯ごたえしっかり。つゆはオリジナルで甘く濃いめ、そうめん流し向きのオリジナルとのことです。

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あまごの塩焼きは甘塩仕様、ふっくら焼き上がって絶品ですね、素麺にも合います。天ぷらは揚げたてサクサク、強めに揚がって香ばしい味わい、海老とさつまいもが特に好みの味わいでした。

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昨年の夏休みは600人/日を超える方が来店、入店出来ずに帰られた方も同数とのこと...盛夏のそうめん流しはやはり大人気ですね(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
涼水亭
(山乗渓谷そうめん流し)
0867-67-2221

久々の蒜山高原、産直市場で蒜山大根を仕入れました^^ 朝飯抜きでしたので早速ひるぜん焼そばを食べに伺いましょう、やって来たのは「やまな食堂」さん、当地でも一二を争う人気店さんです。開店前に到着、入り口で待ち券を発券して車で待機、10時過ぎには入店出来ましたのでそれほど待ちませんでした!

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店内は整理整頓されて快適空間、中央がテーブル席で両側に小上がり席があります。メニュー表は分かりやすく解説されていますね、トッピングで名称が変わります。

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注文は「あさぜん焼きそば」、ひるぜん焼そばに目玉焼きをトッピングしたものになります。待つこと10分少々で着皿、目玉焼きが綺麗にのっていますね!!

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麺は中太でもっちり食感、濃厚で甘辛い味噌ダレがしっかり絡んでいます。かしわ肉は食べやすく小片にカット、キャベツは地元産で適量入っています。濃厚な焼きそばなので白ごはんにも合うと思います。

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後半には半熟黄身を麺に絡めて頂きます、甘みが強くなって食欲を更に増進させてくれました(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
やまな食堂
0867-66-4113

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