@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:いなり寿司

買い出し前の腹拵えで伺ったのは「手打ちうどん 金魚」さん、2月下旬に移転オープンされました、同じくうどん”福籠”さんがあった場所になります。

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入り口からセルフレーンが始まります、うどんを告げて受け取り、天ぷらコーナーを通過して会計、その後かけうどんは出汁を注ぎます。内観は前店を綺麗に改装さされ、セルフうどん店として使い勝手が良くなっていました。

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注文は「ぶっかけ」+いなり寿司・かき揚げです。かき揚げは揚げ途中でしたので少し待ってから受け取りました。

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ぶっかけは温出汁、甘めの味付けですね、中細うどんに良く絡みます。うどんはコシ強くなく、ツルッとした食感で喉ごし良好です。うずら卵と刻み海苔・天かす・わさび・白ごまが付きます。

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(。-ω-)ノll
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かき揚げは揚げたてサクサク、強めに揚がって香ばしい味わい。いなり寿司は俵型、こぶりなサイズでうどんのお供に最適です。

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移転前フルサービス店時代の拘りは薄まりましたが喉越しが良い麺は健在、次回は肉うどんを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
手打ちうどん 金魚
電話:不明

時間が押しているウィークデー、サクッと短時間で頂けるセルフうどんでランチしましょう、やって来たのは奥田本町「うどん 坂本」さん、今春オープンの新店さんです。

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最初にうどんを注文&受け取り、おにぎり・天ぷらコーナーを通過して会計、出汁を注ぎ薬味を入れて、テーブルまで運びます。

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注文はかけうどん 中・いなり寿司・かき揚げです。うどん出汁はカツオベースに昆布とあごだし、癖のない味わいです。うどんは細切りでプルンッと弾力がありますね、喉越し良好です。

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(。-ω-)ノll
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いなり寿司はこぶりなサイズ、揚げは濃い目の味付けでいい感じ。かき揚げは円柱形状でボリュームありますね、揚げたてサクサクで美味しいです^^

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同じ場所でうどん屋さんが三代続いています、手軽に頂けるセルフうどん屋さんは有り難いです!!

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(お店の情報)
うどん 坂本
086-233-7110

晴天の休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは赤磐市「茶臼」さん、古民家で信州戸隠そばが頂けるということで楽しみにしていました。

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店内は素敵空間ですね、外観より内観の方が古民家度高いです。事前予約で座敷席中央の部屋に入ります。北側の中庭が素晴らしいです!!

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注文は「茶臼御膳」、待つこと15分程でやって来ました。そば(かけorざる)と天ぷら・いなり寿司(ご飯も可)と茶碗蒸し・小鉢・サラダ・味噌汁の構成です。

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戸隠そばはざるで頂きましょう、円形ざるでぼっち盛り5束仕様、戸隠そばの特徴がしっかり、蕎麦はしっとり食感で癖がないです。天ぷらはボリュームがあります、海老天も大きくて食べごたえありました。いなり寿司のご飯は少し赤いですね、紅生姜かな、揚げの甘さとの対比が面白いです。小鉢(筍)・茶碗蒸し・豆腐サラダもあって完食するとお腹いっぱいになりました(*^^*)

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大将は何処かでお見掛けしたことがあると思ったら...千日センター街 鉄板焼じゅじゅのマスターですね、また美味しい蕎麦を頂きに伺いましょう!

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(お店の情報)
茶臼
086-954-9130

ご無沙汰の「おおもり手打うどん」さん、休日ランチでお邪魔しました。昼時は混み合う人気店さんなのでオープン時間に間に合うよう家を出ました!

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11時オープンですが10時台で暖簾が掛かっていて、皆さんうどんをすすられていますね^^; 窓際のテーブル席に着きます。

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注文は天ざるとおにぎり&いなり寿司、待つこと10分程で揃いました。相変わらず量が多いですね、うどんは二玉以上あると思います!!

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うどんは中細で全体的に軟らかい岡山うどん、もっちり感ありますが癖のないつけ汁に浸けると喉越し良好です。天ぷらは海老天2尾と豪華です、野菜もしっかりで充実の内容です。

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おにぎり・いなり寿司は各50円とリーズナブル、このボリュームと内容で合計900円はかなりお得だと思います。11時20分頃で待ち人数6人&駐車場は満車...皆さん、良くご存じです(*^^*)

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(お店の情報)
おおもり手打うどん
086-287-6957

移動途中でサクッと昼餉を済ませましょう、やって来たのは豊成の「セルフうどん キンボシ製麺所」さん...うどん村FCから抜けられたようですね! 外観は以前のエビス水産さん時代から変わっていません。

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暖簾を潜って暫く進むとセルフレーンが始まります、うどん種を告げてからおにぎり・天ぷらをチョイス、うどんを受け取って会計、汁を注ぎ薬味を入れるスタイルです!

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注文はかけうどん(中)・いなり寿司・ちくわ天(合計で660円)、少し早い時間帯なのでゆったりのテーブル席で頂きましょう。

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出汁は鰹風味が仄かに香る優しい味わい、麺をしっかり引き立てます。うどん麺は中サイズで少し軟いでしょうか、コシは強くありませんが適度な弾力で喉越しも良好です。

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いなり寿司は作りたて、中サイズで全体的に軟らか、細かい具材が沢山入っています。天ぷらも早い時間帯なので揚げたて、素材の良さを楽しみながら頂きました(*^^*)

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二号線バイパスから至近ですが落ち着いた環境で頂けるのは嬉しいですね!!

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(お店の情報)
セルフうどん キンボシ製麺所
086-261-5680

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