風邪気味な休日、今日はゆっくり起床したので朝飯兼用でうどんを頂きましょう。やって来たのは平井の「さかいで麺業」さん、経営母体は市内でホテルを展開されている会社さんですね。

セルフ店ですので入ってうどん種を告げて丼を受け取り、天ぷらコーナー＆おにぎりコーナーを通過、会計をして最後に薬味を適宜取ります。冬季限定なのかな？　おでんも美味しそうに煮えていました^^

かけうどん 大（380円）・ちくわ天（100円）・いなり寿司（100円）、うどん大はかなり丼がでかいです^^;

うどん出汁はかつお＆昆布ですね、見た目より強めの味わいです。麺は中サイズでコシは強め、硬度があるツルシコ麺ですね、喉越しはかなり良いです。

(｡-ω-)ノll

ちくわ天は輪っかを縦切りしたハーフサイズ、軟らかく仕上がって美味しいですね。いなり寿司は中サイズ、あげは少し濃い目の味付け、全体的にしっとり感が強かったです。

うどん大は麺の量が多く、お腹いっぱいになりました。次回は暑い時期に訪れてぶっかけうどんを頂きましょう^^


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週末金曜日、久々に雨模様の卯月序盤、ソメイヨシノもかなり葉桜になってきましたね。雨の間隙を突いてランチに訪れたのは「あじ道楽」さん、児島では数少ないセルフうどん店です。お昼少し前ですが駐車場はほぼ満車になっていました。

入り口すぐの処に各種丼が並べられています、今日はかけそばの気分、蕎麦が入った中サイズ丼を取って湯せん、自分でテボを振ります。その後天ぷらコーナーで小海老かき揚げといなり寿司を取って会計、今日はトータルで500円、最後に出汁を注ぎ、削り節とわかめを投入しテーブルに運びます。

蕎麦は細めで出汁を注ぐと若干緩い印象、風味は強くありません。出汁は甘めで味醂風味を強めに感じました！ 後半は削り節がいい感じで溶け込み、鰹の素晴らしい風味で頂けました。

(｡-ω-)ノll

小海老かき揚げは若干しっとり傾向、そのまま頂くより出汁に浸したほうが良さげですね。いなり寿司はそれほど大きくありませんが、揚げの味付けが絶品、ちょっと濃い目の酢飯に合って美味しく頂きました^^

そうこうする内にどんどんお客さん入ってこられ満席状態に．．．早々に退散して席を空けましょう！！


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春雨が丸二日続いた3月終盤、霧雨の間隙を縫って「らくらくうどん」さんまでランチにやって来ました。県内に5店舗ほどあるセルフのうどんチェーンさんです。

セルフレーンに列び、最初にうどんを選択し湯がいて頂きます。その後天ぷらコーナーでかき揚げといなり寿司を小皿に取り会計、最後に出汁（濃淡2種）を注いでテーブルまで運びます。

今日はかけうどん（中）とかき揚げ＆いなり寿司で合計390円になりました。うどん出汁は甘めで優しく鰹が効いています。

麺は中サイズでコシは弱く適度なモッチリ感があります。今日は葱だけ入れてシンプルにうどんを楽しみました^^

(｡-ω-)ノll

かき揚げは野菜中心の仕様、揚げてからそれほど時間経過していないのでなかなかの仕上がり。いなり寿司、アゲは薄く適度な甘みがありますね、癖のない味付けは万人に好まれるでしょう。

春雨でスギ花粉が抑制されて若干快適な弥生終盤、もう少し休んでいきましょう 旦_(-ω- ,,)


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