@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:かけそば

寒気が緩んだ睦月序盤戦、とぼとぼ歩いてサラメシに伺ったのは「高田屋 岡山駅前店」さん、呑み会利用もありますがランチは7年ぶりの訪問になります。

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外階段を登って店内へ...おひとり様なので手前のカウンター席に案内頂きます。2席毎に仕切りがありますのでかなり広く使えます。

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注文は日替わり(980円)、待つこと10分程でやって来ました。今日は味噌カツと温蕎麦(ざるも選択可)の組み合わせになります。蕎麦の薬味(ネギ・天かす)と柴漬けも付いています。

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味噌カツは濃厚な味わい、トンカツはそれほど大きなサイズではありませんがカラッと揚がって脂身少なめ、濃厚味噌ソースが食欲をそそります。かけそばはシンプルな味わい、カツ丼補完の汁物としては過不足ありません!!

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令和8年のサラメシで1k以内は有り難いですね、また伺いましょう^^

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(お店の情報)
高田屋 岡山駅前店
 旭ビル二階
086-222-3741

市役所の用事を済ませランチにやって来たのは大供「かけそばや」さん、飲食店の多い通り沿い、近隣にはラーメン・うどん・焼きそばのお店が軒を連ねています。

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店内はシンプルな空間、手前がテーブル席で奥がカウンター席、水と箸はセルフになります。12時少し前で先客さんなし、おひとり様なのでカウンター席に入ります。

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注文はかけそば(300円)+おにぎり2個(200円)、令和7年でワンコインランチを頂けるのは嬉しいです^^ かけそばは冷or温を選択可能、また出汁も関西or関東を選べます。

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関西出汁は透明感ありますがしっかり濃厚、鰹ベースだと思いますが奥行きあります。蕎麦は少し太めで喉越し良好、見た目通りの味わいで安心感あります。具材は蒲鉾・青ネギ、柚子七味を振って頂きました。おにぎりはシンプルな塩むすび、塩加減が少ないので米本来のシンプル味を楽しめます!!

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次回は冷そばと卵かけご飯の組み合わせを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
かけそばや
電話:不明

時間が押している中でランチに伺ったのは野田屋町「伊織里」さん、古い町並みが残る市街地の一角、10年ぶりの訪問になります。

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店内はテーブル席とカウンター席、厨房も入れるとスクエア空間、12時半頃の訪問で先客5名さん、カウンター席では若い女性の方が天種をアテにビールを嗜まれています!!

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注文は「鳥南蛮そば」、待つこと6~7分で着丼、青菜と青ネギがアクセントになっていますね、お盆の上には山椒薬味ものっています。

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蕎麦は二八細切り、少し褐色でしょうか、かけそばなので蕎麦の周辺は少し軟くなっていますが中心部はしっかり歯ごたえあります。出汁はカツオ系で鶏出汁も加わって甘みが強め、山椒を入れるとビシッと締まります。

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ソメイヨシノは場所に寄って満開を保っている木もありますね、今週末はまだ楽しめそうです(*^^*)

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(お店の情報)
そば切り庵 伊織里
086-222-5939

大晦日の買い物を済ませ、年越しをそばを頂きに訪れたのは南区あけぼの町「大祐庵」さん、8年ぶりの訪問になります。

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店内はスクエア空間、奥には小上がり席もあります。12時オープンで少し前に到着、10分ほど早くオープンされました。10分程でどんどんお客さん来られ、満席状態になりました!

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注文は大晦日限定「年越しそば」、待つこと10分少々で着丼、盛り沢山な構成ですね、かけそばに具材がしっかり入っています。

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出汁はかつおベースで甘いです、そばは手打ちで綺麗に揃っており、甘めの出汁に馴染みます。揚げたて海老天・紅白蒲鉾・山菜・卵焼き・焼海苔とかなり豪華、大晦日の年越しそばを堪能しました(*^^*)

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2023年は身体的な不調もあり個人的には「難儀」な年となりました! 来る2024年は完全復活を遂げて元気に過ごしたいですね。

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(お店の情報
大祐庵
070-5308-0388

気温高めで風の強い師走終盤戦、落ち葉が舞い散る中をランチに訪れたの津高グランドマート内にある「かめよそば」さん、以前浅月さんがあった場所ですね、懐かしいです!!

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入り口に券売機ありますがPayPay支払いなので食券を買わずに入店、カウンターでスタッフさんに口頭注文して支払い、番号札を持って出来上がりを待ちます。

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注文は「デミカツ丼そばセット」、待つこと10分程で完成、カウンターまで引き取りに伺います。ランチ時は揚げ物&おにぎりから一品サービスということで鶏唐串を選択です^^

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かけそばは上品な佇まいですね、上の薬味が洗練されています。鰹系で癖のな出汁と細切りできれいな蕎麦の組み合わせはいい感じです!!

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デミカツ丼は中サイズ、揚げたてカツに濃厚なデミグラスソース、濃度が高くてねっとり食感、これぞデミカツ丼!と言った雰囲気、あっさりかけそばとの相性も良いです^^

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食後にはそば湯を頂きながら暫しまったり...今年も一週間を切りましたね!!

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(お店の情報)
かめよそば
080-7964-7172

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