梅雨も終盤にきて晴れ間が多くなってきました、高気温の中をランチに訪れたのは児島下の町の「ひろよし」さん、旧道沿いに佇む老舗うどん店さんです。

12時少し前で先客4名さん、皆さん微妙な距離感を保って席に着かれています、当方もその距離を保って奥の大テーブルに着きます。外の陽射しは厳しいですが不思議と店内は涼やかな空気感に包まれています！

注文は「海老天ぶっかけ（950円）」、大将が厨房で丁寧に海老を揚げてくださいます。待つこと7～8分で着丼、大きな海老がクロスして配置されています^^　出汁はそのまま頂くと少し味醂風味が強いでしょうか、ベースは鰹だと思います。

麺は細身ですが適度なコシがあり喉越しも良いですね、モッチリ感はそれほど感じませんでした。海老天は揚げたて、カラッと揚がった衣に出汁が染みると絶品ですね。

(｡-ω-)ノll


海老身も高品質、温泉卵と大根おろしの組み合わせで最後まで美味しく頂きました^^


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（お店の情報）

GW中のウィークデー、打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは倉敷市役所近くの「花みずき」さん。外観は老舗喫茶の雰囲ですが、外壁にしっかり「うどん」表示があります！　お昼だけの通し営業で11～16時まで頑張られています。
 

店内も喫茶の雰囲気がありますね、雑誌・漫画もそれなりに充実しており昼下がりはのんびりできそうです。13時過ぎの訪問でしたが後から地元の方が良いペースで来店されていました。
 

注文はぶっかけセット（550円）、冷でお願いしました。待つこと6～7分で配膳、うどんの量がかなり多いですね。一瞬大盛りかと思いました。
 

麺は平たい仕様、箸で持ち上げると意外に重量感がありプルプルしています。コシはそれほど強くなく、薄いながらもモッチリ感はそれなりにあります。冷出汁はカツオベース、丁度いい塩梅の濃さでうどんを引き立てる名脇役に徹しています。具材は花鰹・揚げ玉・青ネギ・山葵です。

(｡-ω-)ノll 

いなり寿司は若干小ぶりなサイズ、揚げは薄くあっさりした味わい、中の酢飯もおとなしめ、私的にはもう少し甘酸っぱい揚げ＆酢飯が好みです。
 

うどんはデフォで他店の大盛り級、後ろの方が大盛りざるうどんを注文されていましたが、3玉以上ありそうでした^^;　スタッフさんの接客・愛想も良く、大いに再訪ありのうどん専門店さんです(*^^*)


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086-434-4181
 

打ち合わせ前に腹拵えで伺ったのは「岡山屋」さん、昔ながらの風情が残る側道沿いに位置します。白暖簾の”さぬきうどん”表示が誇らしげですね！
 

店内は奥に長い構造、厨房前のカウンター席と4人掛けテーブル席が奥に延びます、中ほどにはいい感じでおでんが煮えていました^^
 

注文は「ぶっかけ（500円）」、寒い時節なので出汁は”温”でお願いしました。待つこと5～6分で着丼、いい感じで湯気が上がっています。
 

(｡-ω-)ノll

麺は中太サイズで少し撚れた平打ち、コシは適度にあり食感良いです。出汁は甘みがあり平打ち麺に絡みます。大根おろし・生姜・青ネギ・刻み海苔のバランス良く、完成度の高い温ぶっかけ、とても美味しく頂きました(・∀・)


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