@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:サーモンフライ

よく通る側道沿いにオープンされた「HANA」さん、長月終盤の週末に伺いました。オープン当初に一度チャレンジしたのですが駐車場満車で諦めました!!。オープン10分前に到着、店頭の待機リストに記入(7組目)、車で20分程待って入店(スタッフさんが声掛けしてくれます)です。

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玄関で靴を脱いで奥の座卓に着きます、外観イメージより広いですね、3間続き和室で更に奥にも部屋があります。掘りごたつ式ではないので正座・あぐら苦手な方はちょっと辛いかもです。南側の窓からは庭が見えますが...うーん、庭です^^;

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注文は「ミックスフライ定食(1550円)」、待つこと15分程でやって来ました。メインプレートの他はご飯・味噌汁・フルーツ(葡萄2粒)、シンプルな構成です。

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ミックスフライはエビフライ・サーモンフライ・鶏ソテーの組み合わせになります。好物のエビフライは中サイズ、有頭なので大きく見えますね。たっぷりのタルタルソースを付けて頂くと...至福です^^ サーモンフライも良い感じの揚がり具合ですね、鶏フライは小サイズ、衣が取れてソテー状態になっていたのが残念でした!

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付け合せのサラダは種類・量共に満足出来る内容です。次回は”ローストビーフ丼定食”を頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
庭が見えるカフェ HANA
電話:不明

最強の冬将軍到来ですね、北風の中を遅いランチに伺ったのは野田屋町「キッチン エクボ」さん、前回は3年半前のコロナ時期にテイクアウトしています。

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13時頃で店内はかなり空いていました、女性のおひとり様も多く、ピーク時期を過ぎて緩やかな空気感が良い感じです^^

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注文は本日のランチ、最初にスープとサラダがやって来ました、寒い日なので温かいポタージュスープにほっこりです。暫くしてメインも登場、今日はパンを選択です!!

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メインはミートローフ、背が高くて見た目よりボリュームありますね、トマト系ソースが濃厚で美味、付け合せも一緒に頂きます。サブメインはサーモンフライ、カニクリームも入っています!。とても軟らかく仕上がっていてタルタルソースと一緒に美味しく頂きました。

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師匠のプチマリエさん初訪から40年、記憶の味をしっかり想出しました(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
キッチン エクボ
(Kitchen ekubo)
 中野ビル一階
086-230-2780

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