@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:スダチ

そぼ降る雨の中を週末ランチに伺ったのは東平島「うどんと。」さん、今月オープンの新店さん、以前”手打うどん 雅”さんがあった場所ですね。

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10時45分到着で店内は7割ほど席が埋まっています、11時過ぎには満席になりました。カウンター席もありますのでおひとり様大丈夫です!

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注文は名物かしわ天ぶっかけ(1080円)、2玉まで増量無料でなので1.5玉をお願いしました。待つこと20分弱でやって来ました、綺麗な麺ですね、艶々です(*^^*) 大根おろしとスダチもあります!!

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細麺ですがしなやかな良麺、喉越しも抜群に良いです、冷出汁なので適度なコシもあります。かしわ天は中サイズが3個、衣少なめで素材感をダイレクトに楽しめます、森林どりなのでジューシーさもあります。

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lineサービスのちくわ天
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細目のうどんなので1.5玉で丁度良い感じの量でしょうか、盛り付けの美しいうどんに外れなしですね、最後まで美味しく頂きました!!

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(お店の情報)
うどんと。
 原田ビル2 1F
電話:不明

長月前半の休日、涼をとりに訪れたのは京橋の來輪さん、久々の訪問です。蕎麦店としては比較的新しいですが市内では一二を争う人気店さんです。

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11時10分頃に訪問、店内はほぼ満席...さすがの人気店さんですね! 入り口近くの集合テーブルに知人3人と着きます。

注文は冷やかけすだち蕎麦(1100円)、待つこと20分少々で着丼、輪切り酢橘の盛りが芸術的ですね^^

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冷や出汁はカツオ風味、酢橘の果汁が溶け込んで夏らしい味わい、冷たい汁ですが風味良く蕎麦を引き立てます。蕎麦は細切りですがしっかりした食感、冷や出汁で更に引き締まった印象ですね。

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この蕎麦は夏季限定になりますが、酢橘の爽やかな風味が蕎麦と一体となった出色の出来ですね、暑い夏にお薦めです(*^^*)

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(お店の情報)
來輪 (クルリ)
086-238-3632

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