@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ

如月中盤の冬日、今日から台湾出張、岡山空港発タイガーエアーのチェックインを済ませ出国審査までの約一時間で昼食を済ませましょう! やって来たのはターミナルビル二階のシャロンさん、空港内では一番収容人数の多い飲食店です。

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13時過ぎで先客さん5名ほど、便数少ない時間帯なので空いていますね。おひとり様ですが中央辺りの4人掛けテーブルに着きます。

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注文は「カキフライ&ハンバーグ(950円)」、ライス付きかと思ったら単品...和風セット(350円)を付けました。待つこと10分少々で配膳、和風セットはご飯・味噌汁・香の物の3点になります。

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カキフライは中サイズ、2月は一番大きく成長時期ですが、こちらのはそれほど大きくはありませんね。カラッと揚がってジューシー、旬の牡蠣を堪能です^^ ハンバーグは中サイズ、強めに焼かれています。濃厚なソースが掛かっておりご飯がガッツリ進みます!

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トータルで1300円になりましたが、場所柄からはまぁ妥当かもしれませんね。搭乗時間までまだ余裕ありますので読書でもして過ごしましょう!

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(お店の情報)
レストラン シャロン 岡山空港店
 岡山空港ターミナルビル 2F
086-294-4107

同僚と遅いランチに伺ったのは昨秋オープンの根本商店さん、営業所の近くにありながら、やっとこさ訪れることが出来ました。以前は韓国料理店でしたね、外観はあまり変わっていませんが内観は丸っきり違ってました。

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14時過ぎで店内は4割程度でしょうか、二人ですが6人掛けテーブルに案内頂きました。丁度中央部分の通路に大きな段差がありますね、注意していても転げそうになりました。他の方も躓いていましたのでスロープを付けるのが急務かと思われます!!

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注文は日替わり(777円)&セットコーヒー(108円)、待つこと10分弱でやって来ました。今日はハンバーグ&チキンの竜田揚げ、どちらもメインを張れる人気者です^^

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ハンバーグは小判型、中サイズで厚みはそれほどありません。あっさりの和風ダレが強めの焼き加減に合って最後まで美味しく頂きました。チキンの竜田揚げ、カラッと揚がっていますね、中はジューシー、上には大根おろしありますので、こちらもあっさり頂けました!

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食後にはコーヒーを頂きながら暫しまったり...地元発祥の当店、FCでは”とりの助”・”ばり馬”もされているようですね! 安価なランチは地元で大人気、店舗数を増やして活躍頂きましょう!!

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(お店の情報)
根本商店 今店
086-259-1266

週末のウィークデー、同僚と遅いランチに伺ったのは会社から至近の「肉のはせ川」さん、以前幸楽苑さんだった場所ですね! 道路が開通してから飲食店が増えたエリアになります。

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13時前の訪問で店内はほぼ満席、オープンしてかなり経ちますがまだまだ人気店のようです。同僚二人と奥のテーブル席に着きます。メニューはハンバーグ中心、セットものが多いラインナップになっています。

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注文は「目玉焼きハンバーグ 360g(1140円)」、ハンバーグ一つが180gになり、二つで360gになります。待つこと10分弱でやって来ました、鉄板でジュージュー焼かれていますので紙エプロン必須であります^^; 因みにご飯とスープはおかわり自由です!

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左のハンバーグの上に目玉焼き、上部にポテトフライ・いんげん豆・もやしが盛り付けられています。ハンバーグは粗挽きで肉肉しい食感ですが味は付いていないので卓上の塩・胡椒・ソースで味付けします。量的に360gはちょっと多いですかね、中間の250g前後があれば私的にはベストです!!

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イーストアプランニングさんがFC展開されているハンバーグレストランで全国に17店舗あるようです、次回は宵に伺ってステーキでビールを頂きましょう^^

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(お店の情報)
肉のはせ川 大供店
086-207-2728

午後から打ち合わせで移動、丁度お昼なので通り掛かった「豊琳」さんでランチを頂きましょう。ハローワークのすぐ近く、マンションの一階に位置します。

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12時前で先客なし、おひとり様なので二人掛けテーブルに着きます。外観同様、真新しい印象、装飾も少なくスッキリした内観です^^

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注文はハンバーグ定食(900円)、厨房でパチンパチンと空気抜きの音がしますね^^; 待つこと10分弱で配膳、上から見ると目玉焼きに隠れてハンバーグ本体が全然見えませんね! ウインナーとポテトフライも付いています!!

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ハンバーグは小ぶりですが厚みはあります、肉肉しい味わい、白飯がガッツリ進む仕上がりになっています。オリジナルのデミグラスソースは濃い目、濃度も高く、本格的な作りです。後半は目玉焼ききの黄身を合わせて頂きました^^

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ご家族で営まれているようですね、ほっこりした雰囲気の喫茶ランチを楽しみました!!

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(お店の情報)
豊琳
086-242-6219

正午過ぎに王子神谷、BMしていた「キッチン カワセ」さんでランチを頂きましょう。駅から徒歩10分、コートの襟を立てながら寒風の中を歩きます。色褪せた日除け看板のデザインが素敵ですね、フライパンの中にはブタさんが居ます (*'(OO)'*)ブヒ

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店内はカウンターメインの構成、先客さん2名おられますので入り口近くのカウンター席に着きます。カウンターが高く、内観も昭和中期を感じさせる雰囲気ですね^^

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注文はAランチ(950円)、厨房で高齢のお父さんが手際よく作ってくださいます。待つこと10分弱で着皿、ライスも平皿ですが汁は椀で登場しました。デフォでライスは大盛りになっているようです^^;

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Aランチはハンバーグとエビフライ、サラダもしっかり盛られています。手作り感満載のハンバーグは中サイズ、中は密に詰まっていますが空気感がなくミートローフの様な味わいでした。エビフライは衣が荒くワイルドな仕上がり、ハンバーグよりはこちらの方が良いかな^^ ネギのたっぷり入った汁、シンプルながら味わい深いです。

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地元に愛される老舗洋食屋さん、末永く頑張って頂きたいですね(*^^*)

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(お店の情報)
キッチン カワセ
03-3914-6537

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