@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ

年明けも暖かい日が続くウィークデー、ランチに訪れたのは中庄駅近くの昭和喫茶「グリル喫茶まつしま」さん。この近辺は医療機関・大学がありますので飲食店の数はそれなりに多いですね。外観は風格漂わせる昭和の風情、営業中の札がないと閉店久しい印象です!
 
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店内は薄暗く、とても落ち着いた雰囲気です。当日はお昼少し前でしたが常連さんで満席、お一人様の私はカウンター席の隙間に入れて頂きました。
 
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注文はランチ(600円)、鶏唐or魚を選択できます。待つこと6~7分で配膳、鶏唐・ハンバーグ・生ハム・付け合せサラダ・味噌汁・ご飯の組み合わせです。

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当店はハンバーグが有名です、しっかり厚みのある食べ応えあるサイズ、特性デミグラスソースがたっぷり掛かっています...うん、美味いですね、肉の味がしっかりします、店名にグリル名称が付くだけあって本格洋食屋さん顔負けの味わいです!! 鳥からも揚げたて熱々ジューシー、付け合わせのキャベツもたっぷり、味噌汁・ご飯も定食屋さんのレベル、この内容で600円なら大正解でしょう^^

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(お店の情報)
グリル喫茶まつしま
086-462-4191
 

師走最終週ウィークデー、この時節になるとお休みの店舗が増えてきますね!。危うくランチ難民になるところを救っていただいたのは中庄駅から徒歩数分の「ふる里」さん。テント式日除けと外壁のメニューが素敵ですね!
 
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店内はカウンターとテーブル席、店舗奥にもテーブル席エリアがありますので全24席でしょうか。綺麗に整理整頓されていますのでごさっぱりした印象です。メニューは豊富です、定食類・各種丼がかなり充実しています。
 
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注文はお得な日替わり(620円)、待つこと10分弱で配膳です。今日のメニューはチーズハンバーグ・オムレツ・小鉢二品(煮しめ、大根なます)です。ハンバーグ・オムレツは注文受けてから調理しますのでアツアツジューシー、どちらも満足のいく味わい。特にハンバーグは洋食屋さんとしても十分通じるレベルだと思います。

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少量ながら味付けの素晴らしい煮しめ、揚げのいっぱい入った味噌汁、炊き立てふっくらご飯、素晴らしいコスパ、素敵な昭和食堂さんですね^^

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(お店の情報)
ふる里
086-462-7333
 

年賀状を一気に仕上げた師走休日、心地良い疲労感と共に訪れたのは「イタリア食堂 MARIA」さん、中庄駅からほど近い距離にあります。開店直後の訪問でしたが既に席は半分以上埋まっていました。駐車場は若干狭いので5m超のセダンは要注意です!

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当日は予約がかなり入っているようで、カウンター席につきます。厨房前の席ですが料理本があったりで退屈しない工夫がなされています。注文はランチセットからお肉のランチ(880円)を選択、サラダ&飲料が付いていますのでお値打ちです。

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すぐにサラダがやって来ました、生ハム&大きな野菜片が入っておりボリュームあります!!。

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肉メニューは「胸鶏肉のイタリアンハンバーグ トマトソースとリコッタチーズ添え」、白&赤のダブルソースが素敵ですね。

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鶏肉なのであっさりしたハンバーグを二種のソースで堪能できます。付け合せのレベルも高く、想定外の美味しいランチに満足しました^^;

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(お店の情報)
イタリア食堂 MARIA 中庄店 (マリア)
岡山県倉敷市松島1104-1
086-462-0908

倉敷市内での所用を済ませランチに訪れたのは「名代とんかつ かっぱ」さん、一年ぶりの訪問です。倉敷駅から美観地区に抜ける商店街中程に位置していますが、休日はいつも混み合っています!

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運良く開店と同時に入店、スタッフさんの指示に従いカウンター席奥から順に座ります。注文はとんかつ定食(小サイズ 950円)、開店から満席で慌ただしくも精緻な動きでスタッフさんが調理されます。揚げ・焼きの方は固定で一人の方が一切を仕切られています。一人何役もこなされ、その動きを見ているだけで楽しくなります^^

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待つこと10分弱で着皿です、とんかつ・ライスは皿提供になります。当店のとんかつは濃厚で味わい深いデミグラスソースが特徴です、癖のない味わいは後口も良く食後もすっきり感があります。とんかつは脂身の少ないタイプ、ロースとヒレの中間辺りの肉質でしょうか。小サイズで100gありますので、ご飯・味噌汁を頂いて丁度いい感じの腹具合です!!

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相方の特製ハンバーグ、かなり厚みがありますがフライパンで焼いた後に蓋して蒸らしていますのでふっくらジューシー、サイズも大きく厚みもありますので、こちらもお勧めですね。

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(お店の情報)
名代とんかつ かっぱ
岡山県倉敷市阿知2-17-2
086-422-0440

休日ランチに訪れたのは福渡駅近く、旧道沿いに位置するヤマダデリさん。老舗の山田精肉店さんを母体とする洋食・定食屋さんになります。国道53号線より東に一本入っていますので目立たない立地になります。外観はこげ茶色のタイル・板張りがシックな雰囲気を出しています。

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店内はテーブル席*3・カウンター席の構成、狭いながらもそれほど窮屈な感じはありません。外観と同じく内観も木目を活かした落ち着いた雰囲気ですね。

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カウンター席一番奥に着き、デミグラスソースハンバーグ(850円)を注文、待つこと6~7分で配膳されました。ハンバーグにはしっかりデミグラスソース(きのこ)がかかっています、サラッとした爽やかなソースは好みです^^ ハンバーグはとても軟らかく中はジューシー、ひき肉素材の良さが感じられる素敵な味わいです。

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鶏の唐揚げも少し頂きましたが、外はカラッと揚がっていて中はサクサク軽い食感、量も多くご飯が進む味わいです。小鉢の蒸し豚はレアチャーシューの様な味わいで、これも肉本来の美味さを楽しめました。

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帰りには隣接の山田精肉店さんでオリジナルカレー(レトルト仕様)を購入、早速その日の夕飯で頂きました。チキンカレーは、ご当地建部ヨーグルトを使用したさっぱり爽やかな風味、酸味も少し感じました。中辛ビーフカレーは濃厚な味わい、煮込まれた牛腿肉の味わいが絶品ですね^^

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(お店の情報)
ヤマダデリ (yamada deli)
岡山県岡山市北区建部町福渡494-1
0867-22-0105

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