@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ

職場からほど近い「グリル スエヒロ」さん、花粉舞い散る中をサラメシに訪れました。いぶし銀の外観は健在、昭和食堂好きには堪らないビジュアルです。

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店内は奥に長い構造、鍵の字型カウンター席の手前端に着きます、今日は息子さんとお母さんのお二人で切り盛りされておられます。

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注文はAランチ(600円)、待つこと10分程でやって来ました。メイン銀皿提供、充実の内容ですね、皿盛りライスと煮麺入り味噌汁が付いてきます。

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一口カツは食べやすい厚さ、カラッと強めに揚がって香ばしい味わい、濃厚なソースが食欲をそそります。ハンバーグは楕円形状、厚みはそれほどありませんがあっさり味でライスとの相性良いですね。厚みのある生ハムがカツの裏に隠れています、サラダも必要十分な量が添えられていました。

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11年前より僅か50円アップのAランチ...令和7年の駅前サラメシ処としては最強です(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
グリル スヱヒロ
086-224-3796

4月序盤は風がまだ冷たいですね、海風を浴びながら休日ランチに訪れたのは「USHIMADO海岸物語」さん、2年半ほど前にしおまち唐琴通りを散策中に発見、令和7年春にやっと訪れることが出来ました。

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玄関で靴を抜いで入店、古き良き昭和の素敵な内観、南向きの窓からは穏やかな瀬戸内の海と小島を眺められます。海まで僅か数メートルの立地は素晴らしいです!!

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注文は「土日限定デラックス(1500円)」、待つこと25分ほどでやって来ました。ハンバーグ・エビフライ・コロッケ...盆と正月とGWが一緒にやって来た様なメニューです(*^^*)

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ハンバーグはぽってり形状、しっかり厚みがあって肉々しい味わい。エビフライは直立ですね、カラッと揚がって香ばしい味わい。コロッケはクリーム仕様でトマトソースとの相性バッチリ、好みの味わいでした。サラダ・野菜スープも手抜きなし、大満足の休日ランチになりました。

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岡山ご出身の奥様は40年住まわれた横浜から牛窓に移住、4年前に当店をオープンされました。調理はご主人担当、メニュー豊富でテイクアウトのお弁当も販売されています。次回は名物の「浜かつ」を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
USHIMADO海岸物語

打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは内山下「シャトン25」さん、かなり古い雑居ビル一階、入口上部には前店のカレー看板が残っていますね^^;

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店内は横長空間、テーブル席とカウンター席が平行で前店と変わりありません。内観は昭和のスナック仕様、古いシャンソンがかなりボリュームで流れています...

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注文は「ハンバーグ定食(980円)」、待つこと15分ほどでやって来ました。メインの他に小鉢3品・ご飯・味噌汁の構成になります。

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ハンバーグはぽってり形状、高さがありますので見た目よりボリュームあります。内部の挽き肉粘度は強め、デミグラスソースがあっさりで好みの味わい。大盛りスパゲッティが良いですね、サラダと一緒に美味しく頂きました(*^^*)

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鄙びた感強めの隠れ家ランチスポット...シャンソン好きにお勧めです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
シャトン25
 エバーグリーン内山下 1F
090-7136-1706

朝晩は寒いですが日中は陽射しがあって快適な師走中盤戦、同僚とランチに訪れたのは「ミスターバーク・ガーデン」さん、幹線道路から少し中に入った立地です。

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12時頃の訪問で3割ほどでしたが退店する時には満席になっていました。ビジネスマンと高齢者の方が半々のイメージ、同僚と奥の座敷席に入ります、中庭が見えるので開放感ありますね。

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注文は「ガーデンランチ」、待つこと10分少々でやって来ました。ダブルメイン(ハンバーグ&ステーキ)の構成、サラダorフライドポテトを選択可能、ドリンクも付いています。

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ハンバーグはぽってり形状、180gですのでボリュームありますね! 全体的に軟らか食感、個人的にはもう少し硬めが良いかな、デミグラスソースは濃厚で良かったです。サーロインステーキは黒毛牛アンガス50g,二切れですが赤身にサシが入って好みの味わいでした^^

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食後にはアイスコーヒーを頂きながらまったり...師走は気忙しい日々が続きます!

ポチっとな!!

(お店の情報)
ミスターバーク・ガーデン
086-246-2089

薄曇りの中を休日ドライブ、ランチは洋食を頂きましょう、やって来たのは吉備津「くまさんのハンバーグ」さん、以前”きなこ”さんがあった場所ですね!!

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駐車場から右脇道に逸れて奥の建物へ...テーブル席と窓際のカウンター席、内観は前店とそれほど変わっていません。お昼前には満席になりましたので早めの訪問をお勧めします。

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注文は「ハンバーグ&フライドコンボ」、ハンバーグ&エビフライのダブルメイン+コロッケ...盆と正月に三連休が加わった様な豪華な構成ですヽ(^o^)丿 ドリンクはセルフになりますが一杯は無料になります。

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ハンバーグは中サイズで香ばしい味わい、濃いめのデミグラスソースが美味いです。エビフライは有頭ビッグサイズ、タルタルソースで頂くと至福のひととき、蓮根コロッケはあっさりながら滋味深い味わい、好みでした!!

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食後にはオレンジジュースを頂きながらまったり...きなこさん時代からだと15年ほど経っていますね、当時の想い出に暫し浸りましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
くまさんのハンバーグ
090-9502-7986

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