@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ローストビーフ

寒いですが晴天が続く岡山市内、空気が凛とした冬晴れは気持ちいいですね。今日は会社近くのウルバーノさんまでやって来ました。ANAクラウンプラザホテル岡山一階、ロビー右手側にあるカジュアルレストランです。

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まだお正月休みの方が多いのかな?、早い時間帯からどんどん入店されています。ビュッフェスタイルで前菜やケーキが頂けますので女性比率の高いお店になります。

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ビュッフェでサラダ・パエリア・スープを頂きます。大皿のパエリアがビュッフェテーブルにあるのは初めて、海老・烏賊・魚の他に蒲鉾が入っているのは一月ならではでしょう^^; あっさりした味付けで美味しかったです。

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前菜3種とローストビーフも頂きましょう!、ローストビーフはコーナーシェフが塊から切って濃厚なビーフソースを掛けてくださいます。深みあるソースは好みの味わい、パンにも付けて頂きましょう!!

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コースの前菜は「湯葉をまとった蟹のムース」、湯葉は巻かれて円柱状に立っています、その周りにはカニ味噌ベースのソースがあり、蒸し海老・イクラ・数の子も添えられています。かなりレベルの高い前菜ですね、白ワインに合うでしょう。

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メインは「国産牛ハンバーグ&瀬戸内シーサイドドリア」、ハンバーグは小ぶりですが肉肉しい味わい、付け合せの野菜もしっかりで美味しく頂きました。シーフードドリアはあっさりタイプ、中の米はそれほど味付けされておらず、海鮮具材を引き立てていました!

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食後にはデザート&珈琲を頂きながら暫しまったり...外は寒いのでもう少しのんびりしてから帰りましょう^^

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(お店の情報)
カジュアルダイニング ウルバーノ (casual dining URBANO)
050-5589-9267

近隣の百貨店で買い物を済ませランチに伺ったのは「Cafe&Bar PARK」さん、OMOTECHO STYLE STORE の二階に位置する当店、トミヤさんが手掛けられたカフェのようです。

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休日の11時45分頃の訪問、6割程度の入客です。店内はお洒落で居心地良さげな空間になっています、特等席は商店街を見下ろせる窓際かな!

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注文は「PRAK ランチセット(1500円)&肉料理(+300円)」、前菜やパン・飲料はビュッフェスタイルになります。まずはサラダ&スモークサーモン・ポタージュスープをビュッフェコーナーから頂いてきます。メインになりそうな料理もありましたが保健婦さん指導中、グッと我慢です^^

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メインはローストビーフ、厚みはありませんが面積はかなりありますね。濃い目のソースが掛かっていてパンが進む味わい、肉質は少し硬めの印象です!

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食後にはデザート&珈琲を頂き暫しまったり...次回は昼下がりに伺い、読書でもしたいと思います^^

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(お店の情報)
Cafe&Bar PARK (カフェアンドバー パーク)
086-227-1038
 

酷暑の出張で傷んだ身体を癒やすべく美味しいランチを求めてやって来たのは中区中井の古民家イタリアン「noBu」さん、築145年の古民家を改装され今年の5月より営業されています。外観は岡山市内でよく見られる昔ながらの石垣焼板塀のしっかりした外観です、当時の家屋は柱が檜の丸木なので100年を越しても全然大丈夫ですね。

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内観も素敵です、和室3間を開放し畳の上に赤いクロスを敷き詰めています。テーブル・椅子は年代物アンティークで統一し、そこかしこにセンスの良い小物を配置されています。南向きの窓からは手入れされた庭を展望できます。

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ランチは一種のみ、ミモザランチ(カジュアルミニコース 1200円税別)になります。まず十種の焼き野菜が登場です、季節の野菜を焼きオリーブオイルで味付け、素材の良さを味を活かした軽い味わいになっています、うーん、白ワインが欲しくなりますね^^ 次は前菜3種(リエット・揚げ大豆・茄子のグラタン)です、リエットはかなり量がありパリっと焼いたトーストと相性がとても良いですね。茄子のグラタンはトマトペーストでさっぱりした味付けになっていました。

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冬瓜のポタージュは、熱々仕様で登場です。盛夏には冷たいビシソワーズも良いですが、しっかりした味わいの冬瓜は夏バテに効きそうです。四品目は野菜ピザ(写真は2人前)の登場です、海洋酵母(日本近海の海水から採集した酵母)を使用されているらしいのですが...特に癖もないあっさりした味わいに感じました。具もシンプルなのでサクッと食べられるピザです!

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メインはローストビーフ・ガーリックライスになります。ローストビーフには濃厚で香ばしい赤ワインソースが掛かっておりしっかりした味わいです、ガーリックライスとの相性もよく一気に食べきりました。デザートはシフォンケーキ・ミルクアイス・フルーツになります。軽い食感のシフォンケーキは別腹でお腹に入りますね、さっぱりしたミルクアイスは昔懐かしい味わいです。

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この内容と量で1200円(税別)はコスパ抜群だと思います、盛夏でしたので若干室内は暑く感じましたが季節感を楽しみながら美味しく頂きました。会計時にお聞きするとオーナーさんは以前ペンション経営を20年されていたそうです。当日は開店と当時にかなりお客様がいらっしゃいましたが手際よいサーブは長年の経験で培われたノウハウですね!!

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(お店の情報)
noBu
岡山県岡山市中区中井2-4-35
086-201-0726

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