晴天の休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは赤磐市「茶臼」さん、古民家で信州戸隠そばが頂けるということで楽しみにしていました。

店内は素敵空間ですね、外観より内観の方が古民家度高いです。事前予約で座敷席中央の部屋に入ります。北側の中庭が素晴らしいです！！

注文は「茶臼御膳」、待つこと15分程でやって来ました。そば（かけorざる）と天ぷら・いなり寿司（ご飯も可）と茶碗蒸し・小鉢・サラダ・味噌汁の構成です。

戸隠そばはざるで頂きましょう、円形ざるでぼっち盛り5束仕様、戸隠そばの特徴がしっかり、蕎麦はしっとり食感で癖がないです。天ぷらはボリュームがあります、海老天も大きくて食べごたえありました。いなり寿司のご飯は少し赤いですね、紅生姜かな、揚げの甘さとの対比が面白いです。小鉢（筍）・茶碗蒸し・豆腐サラダもあって完食するとお腹いっぱいになりました(*^^*)

大将は何処かでお見掛けしたことがあると思ったら．．．千日センター街 鉄板焼じゅじゅのマスターですね、また美味しい蕎麦を頂きに伺いましょう！

（お店の情報）

茶臼

086-954-9130

今日は曇天、春霞のドライブ途中で昼餉に伺ったのは美咲町「中元家 boN Souve」さん、国道53号線から少し中に入った立地、なかなかの隠れ家店舗さんです。駐車場は店舗先に大きな空き地を確保されています。

オープン時間に入店、玄関で靴を脱ぎ、座敷に入ります。座卓席メインですが奥にテーブルが有りましたのでそちらに着きます．．．お疲れTedも椅子で休んでいました（・(ｪ)・）

注文は「中元和膳」、待つこと10分少々でやって来ました。しっかりした和食の数々が揃い踏みですね、ご飯の量も多いです。

刺身は2種、鰆と鯛、厚みがしっかりで食べごたえあります。ぶり大根は繊細な味付け、ご飯が進みます。天ぷら・卵焼き・和え物も上質、最後まで美味しく頂きました。

若い大将は大手寿司店ご出身、一品メニューも多いので宵呑みにも最適なボンスビさんでした^^

（お店の情報）

魚食楽膳 中元家 boN Souve（ボンスビ）

080-5724-6273

休日ドライブの昼餉でお邪魔したのは美咲町「梁」さん、素敵な古民家ですね！！　駐車場は道路を挟んで北側に広大な場所を確保されています。

内観は店名になっている素晴らしい梁を眺められます．．．日本伝統の木造建築、100年経っても頑強な造りに変わりありません！

注文は「梁御膳」、待つこと15分ほどでやって来ました。品数の多い和食膳、茶碗蒸しも付いています。

刺身は3種、鮭・カンパチ・鯛、どれも新鮮で美味しいです。幽庵焼きは繊細な味わい、唐揚げ・ごま豆腐も美味しく頂きました^^

ニュージーランド帰りのシェフが腕を振るう当店、次回は津山名物”そずり丼”を頂きましょう！！

（お店の情報）

お食事処 梁

090-2804-1441