@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:宿場町

<2015年4月>
昭和食堂シリーズもかなり数をこなしてきました、ある意味時間との闘いでもありますので精力的に訪れたいと思います。今日は矢掛町のつるはし食堂さんにやってきました。矢掛町宿場町通りは3月初旬(流し雛イベント一週間前)に訪れているのですが、生憎つるはし食堂さんは日曜定休のため入店できませんでした!

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外観はかなり昭和してます、くすんだグリーンの日除けが印象的ですね。オカモチ原付きと電灯看板が昭和の雰囲気を盛り上げます。

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内観はこざっぱりした印象、整理清掃が行き届いており女性の方お一人でも全く問題ないと思います。入り口正面におでん、右奥に一品料理の入ったガラスケースがあります。
「バイヤリスオレンジ」のメニュー札に気付いたあなたは素晴らしい感性の持ち主です^^;

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私は中華そば(500円)を、連れはきつねうどん(370円)を注文、待つこと5分少々で着丼です。スープは鶏ガラ醤油ですっきりした味わい、麺は中サイズストレート、デフォで若干軟らかいです。面積の広いチャーシュー一枚、蒲鉾、シナチク、太もやし、青ネギ...真面目な食堂ラーメンの印象です。

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連れのきつねうどんは、鰹出汁のすっきりスープ、麺は太めでコシは中程度、しっかり味の付いた揚げはかなり厚みがありました。食堂うどんとしてはかなり上位に位置づけられますね!

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愛想のいい大将と女将さんが迎えてくれる地元に愛される昭和食堂、矢掛町では外せないお店ですね!

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(お店の情報)
つるはし食堂
岡山県小田郡矢掛町矢掛1988
0866-82-0268

<2015年3月>
春陽気が続く3月下旬の休日、片道一時間半のドライブでやって来たのは真庭市の「一心庵」さん、近くには”勝山町並み保存地区”があり出雲街道宿場町の面影を残しています。
 
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11時開店と同時に入店、私は当店オリジナル「十割無篩い無玄蕎麦(980円)」を、連れは「かけそば わさび(870円)」を注文、待つこと6~7分で配膳です。今日の無玄蕎麦は、長野県しなの一号と福井県山室町(福井在来)となっていました。
 
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十割無篩い(むぶるい)無玄蕎麦は、蕎麦本来の風味を活かすため石臼にかけた蕎麦粉を篩を通さない限界の粗びきに製粉、その後水だけで仕上げを行っているとのことです。数量限定で大盛りも出来ません。
 
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粗挽きのため表面がざらつき&ぼそぼそ感もありますが、その風味の良さとガツンとくる蕎麦の濃い味わいは素晴らしいです。出汁も蕎麦の味を引き立てるシンプルなカツオ風味で若干濃い口、わさびも辛く、葱も瑞々しく新鮮...欠点を探すのが難しい素敵な十割蕎麦でした!

(勝山町町並み保存地区)
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(お店の情報)

一心庵 (いっしんあん)
0867-44-2733 

<2015年3月>
ランチ後も矢掛町宿場町通りを腹ごなしで散策、宵の酒アテにと大国屋さんに立ち寄りました。ビルの一階ですが宿場町の雰囲気を出すべく瓦庇や大きな提灯が素敵な雰囲気を醸し出しています。

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モダン焼き(そばダブル 842円)を持ち帰りで注文、入り口横の待合スペースで焼き上がりを待ちます。ご夫婦で営まれており、焼きは旦那さんが担当、広島風で焼き上がる前に被せ蒸しをされていました。

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宵ビールと一緒に頂きました、外かわは薄めでキャベツの量は多くありませんがしっかり甘さが出ています。ソースはオタフクでしょうか、香ばしい味わいの中に芯のある甘さを感じます。

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そばが二つ玉なのでかなりボリュームありますね、その綺麗な円形形状も当店の特徴だと思います!

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(お店の情報)

大国屋
0866-82-0107 

<2015年3月>
やかげ町家交流館で宿場町の歴史やイベントを詳しく教えていただきましたので、館内のカフェでランチを頂くことにしました。カフェエリアは交流館の南側に位置します。

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最初にメニューを決め、窓口で支払い、飲食スペースで配膳を待ちます。私は黒米カレーうどん(600円)を、連れはカレーライス(550円)を注文、待つこと6~7分で配膳されました。

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黒米カレーうどん、ルーは粘りが強くカレーライス用のルーと共有でしょうか、大きめに切られたじゃがいも・人参も入っています。辛さは控えめ、スパイスもそれほど効いてはいません。

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うどんは、黒米(古代米)を原料とし、玄米の糖の部分に黒色アントシアニン系の色素が含まれているそうです。食べると粘りが強いのですが表面は喉越しのいい食感も併せ持っています。この黒米うどんはカレールーにとても合っていて普通のうどん以上に美味しく頂けましたよ!

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(お店の情報)

ヤガケ チャヤ (YAKAGE-CHAYA)
0866-63-4446 

<2015年3月>
倉敷から少し足を伸ばして矢掛町旧宿場町通りにやって来ました。もうすぐ流しびなイベントがありますが、今日はその前週になりますので通りは閑散としていました。無料駐車場に駐め各店舗さんが飾っている雛人形を鑑賞しながら通りを散策しました。

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通りの西端に位置する煎餅のぼっこう堂さんを発見、女将さんと矢掛町年間イベント(流しびな、かいどう祭り、宿場祭り等)で話が盛り上がります。今年秋の宿場祭り大名行列ゲストは「伊吹剛」さんとのことでしたよ!!


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買い求めた煎餅は、女将さんお薦めのピーナッツ・そら豆・塩(各124円)です。ピーナッツは定番の味わい、珈琲に合う香ばしさです。そら豆は爽やかで少し甘い味わい、塩はシンプルな味わいですが焼き上げた煎餅本来の味を思い出させてくれます。

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当店の煎餅はどれも軽い口当たり、サクサク食感で食べられますよ!

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(お店の情報)

ぼっこう堂
0866-82-0369 

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