＜2014年7月＞
自宅からもほど近い「ほりけ」さん、今日は会社の同僚２人を引き連れてやって来ました。場所は．．．「一喜さん」の道を東に約２００ｍ程進んだ右手側になります。近くには「博多モツ鍋海賊本店」さんがあります。駐車場は店舗の東隣に３台確保されています。
中華そばの他にはうどん・蕎麦・カレーライス・日替りの一品料理が少々といった感じです。
テーブル３つとカウンターがありますが、店内は狭いので６名も入れば相当な圧迫感が出てしまいます。１２時頃にお邪魔しましたが先客３名、その後２名来られましたのでほぼ満員状態となりました。店内は昭和の鄙びた感があり、狭いながらも綺麗にされていますので非常に落ち着ける空間になっています。
私は中華そば（５００円）を、同僚２人は中華そば大盛り（６００円）を注文、以前より１００円値上げされていますがそれでもまだ安いですよね。先に大盛り２杯が到着、私のは３分ほど遅れてやって来ました。
麺がスープに埋もれていますが中太ストレートです、スープは岡山伝統の豚骨醤油、脂少なめ、味はちょっと醤油が勝った感じでしょうか。チャーシューは自家製濃い目のタレでじっくり煮込んだものが３枚、シナチク・もやし・ネギのオーソドックスな岡山ラーメンです。バランスがとれていて食堂の中華そばとしては評価高いと思います。若干麺のコシがなかったのが残念ですが、麺種・湯で時間を改良すれば一気に点数が跳ね上がると思いました。
地元に愛される昭和食堂「ほりけ」さん、末永く営業されて欲しいです。
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（お店の情報）
自宅からもほど近い「ほりけ」さん、今日は会社の同僚２人を引き連れてやって来ました。場所は．．．「一喜さん」の道を東に約２００ｍ程進んだ右手側になります。近くには「博多モツ鍋海賊本店」さんがあります。駐車場は店舗の東隣に３台確保されています。
中華そばの他にはうどん・蕎麦・カレーライス・日替りの一品料理が少々といった感じです。
テーブル３つとカウンターがありますが、店内は狭いので６名も入れば相当な圧迫感が出てしまいます。１２時頃にお邪魔しましたが先客３名、その後２名来られましたのでほぼ満員状態となりました。店内は昭和の鄙びた感があり、狭いながらも綺麗にされていますので非常に落ち着ける空間になっています。
私は中華そば（５００円）を、同僚２人は中華そば大盛り（６００円）を注文、以前より１００円値上げされていますがそれでもまだ安いですよね。先に大盛り２杯が到着、私のは３分ほど遅れてやって来ました。
麺がスープに埋もれていますが中太ストレートです、スープは岡山伝統の豚骨醤油、脂少なめ、味はちょっと醤油が勝った感じでしょうか。チャーシューは自家製濃い目のタレでじっくり煮込んだものが３枚、シナチク・もやし・ネギのオーソドックスな岡山ラーメンです。バランスがとれていて食堂の中華そばとしては評価高いと思います。若干麺のコシがなかったのが残念ですが、麺種・湯で時間を改良すれば一気に点数が跳ね上がると思いました。
地元に愛される昭和食堂「ほりけ」さん、末永く営業されて欲しいです。
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ほりけ
086-244-0412
