@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:柚子

今日も酷暑ですね、涼を感じるランチを摂りましょう! やって来たのは丸亀製麺さん、旧二号線沿いの立地、東岡山店は初めてです!!

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セルフレーンで注文・受取り・会計の順番、遅い時間帯なので待つことなく順調にテーブル席に着けました。こちらの店舗はそれほど大きくないですね、席数も少なめです。

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注文は「鬼おろし豚しゃぶぶっかけ(840円)、夏らしい具材の組み合わせが素敵です。青ネギ・わかめ・天かすは自分で入れました。

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麺はぶっかけなのでコシがしっかり、喉越しも良好な打ち立てです。ひんやり感を感じる豚しゃぶと大根おろしの組み合わせは夏向きですね、ポン酢&柚子でさっぱり感も演出、個人的には茄子の煮浸しに夏を感じました(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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食欲が落ちてくる時節...爽やかに頂けるぶっかけうどんで栄養補給です!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
丸亀製麺 東岡山店
086-278-0711

移動途中で昼餉に伺ったのは岡山一番街「らぁ~めん京」さん、先月オープンされた新店さん、以前”Pelcola”さんがあった場所になります。

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おひとり様なのでカウンター席に着きます、注文は席常設のタッチパッドから行います。丁度お昼時で満席の盛況ぶりです。

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注文は「鶏しおらぁーめん」、待つこと10分程でやって来ました。スープは鶏ガラ+塩ダレ、野菜も入った白湯系なので塩ダレでも若干甘さを感じますが、柚子で引き締めています。

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麺は中細ストレート、加水率低めでスープにしっかり馴染みます。鶏チャーシューは円形仕様が3枚、健康的な味わいです。他の具材は茹で卵半身・シナチク・青菜・糸唐辛子になります。全体的にはマイルドで癖のない味わいが特徴の京都ラーメンに思いました。

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(。-ω-)ノll
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岡山では一二を争う好立地のラーメン屋さんですが令和6年の時代に税込み800円台は頑張られていますね^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
らぁ~めん京 岡山駅店
 岡山一番街 B1F
086-230-2385

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