@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:生ハム

寄島から玉島方面の海沿いをドライブ、気温は5℃と極寒ですが陽射しがあるので車内は快適です、休憩に立ち寄ったのは沙美海岸を見渡せる「沙美カフェ しろ」さん、海沿いの古民家カフェさんです。

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丁度お昼時で店内は満席でしたが、入れ替わりで待ち時間無しで入店、手前側の座敷テーブル席に着きます。窓からは穏やかな瀬戸内海を見渡せます!!

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注文は生ハム野菜ピザ&ジンジャエール、待つこと10分少々で揃いました。色味の綺麗な中型サイズピザ、写真映えします^^

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熱々ピザ、縁は厚めで中は薄め、食べやすい大きさです。リーフと生ハムは多めにのっていますね、いい塩梅のハムとオリーブがピザ生地に馴染んでかなり好みの味わいでした。

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辛口ジンジャエールを頂きながらのんびりと真冬の海を眺めます、波もなく穏やかな瀬戸内海...春の足音が少し聞こえました(*^^*)

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沙美カフェ しろ
電話:不明

遅いランチに訪れたのは営業所から徒歩で行ける「オランダ」さん、この界隈では老舗の昭和喫茶さんになります。以前珈琲を頂きに訪れたことがあります。

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店内は古き良き昭和の趣き、フロア中央と厨房は赤レンガで区切られていますね。照明カサはステンドグラス風、お髭のサンタさんがレンガ仕切り上におられました!

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注文はカツ定食(750円)、お父さんが厨房で作ってくださいます。待つこと15分少々で配膳、なかなかボリューミーな構成になっています。

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カツは中サイズが3枚、小さく見えますがトータルで120gは超えていると思います。強めに揚がっって香ばしい味わい、ライスがしっかり進みます。サラダの量はかなりおおいですね、生ハムが添えられています。目玉焼きがあるのも嬉しい限りです(*^^*)

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ゆったりした時間が流れるオランダさん、次回はハンバーグ定食を頂きましょう!!

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(お店の情報)
オランダ
電話:不明

盛夏の洋食攻略シリーズ、今日は自宅近くの「IRON NATS(アイアンナッツ)」さんまでやって来ました。徒歩圏内ですがオープンされて10年目でやっとこさ訪問です^^;

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結婚式場ですのでレストラン営業はオフシーズンメインでしょうか。8月は予約が取りやすいようです。店内はそのまま披露宴に使える仕様、席に少し余裕ありましたが予約分で終了との表示が店頭にありました。

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まずは前菜の登場、ヒラメのマスタードソース、サラダ仕立てで上にヒラメの薄切りがのっています。ピリッとしたソースが全体を引き締めていました。

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スープはとうもろこしの冷製仕様、中に少量のアイスクリームが入っています。手前の陶器製スプーンにはベリー、スープに入れます。3種の素材が合わさると不思議な味わいになりますね、私的にはとうもろこしだけのシンプルな味が一番好みです。

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パスタは2種、最初は生ハムときのこのペペロンチーノ、生ハムの塩気とペペロンチーノの大蒜・唐辛子が合わさって刺激的な味わい、量はハーフなのでかなり少なめです。

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2種目は天使エビとほうれん草のトマトクリームパスタ、海老のうま味がソースに溶け出し激ウマです。殻が軟らかい天使エビ、頭の殻も食べられるそうですが歯でガシガシ噛んでエキスを口中に取り込みました^^; パスタは生麺仕様で一種目と変わっていましたよ。

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メインは仔牛のグリル オリーブとアンチョビソース、肉の下にはペースト状のじゃがいもが敷いてあります。ソースは独特の濃厚さがありますね、仔牛肉の甘みと合わさって美味しかったです。

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食後にはデザートを頂きながら暫しまったり...前菜からデザートまで頂くとかなりボリュームありますね、これで2000円ですからコスパは市内でも最強だと思います。フロア担当の女性はテキパキされ しっかりした接客、最後まで気持ちよく過ごせました(*^^*)

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(お店の情報)
IRON NATS(アイアン ナッツ)
086-242-3442

皐月も後半戦、早くも真夏日...パスタランチで精をつけましょう! やって来たのは並木町のカルマさん、オープン当初からBM、一年半でやっとこさ訪問です^^;

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店内はシックな内観ですね、落ち着いた色合いのテーブルと椅子が整然と並んでいます。おひとり様なので入り口近くの二人掛けテーブルに着きます。

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注文はパスタランチ(1400円)、最初にサラダとパンが運ばれてきました。立体的な盛り付け、量は多めですね。生ハムが入っているのは嬉しいです^^ 素焼きの温かいポテトがアクセントになっています。

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パスタは3種から選択可能、小エビと初夏野菜 博多産明太子のクリームパスタをお願いしました。お洒落な黒いお皿で登場、中のパスタを引き立てます。野菜は旬キャベツ、たっぷり入っていますね、軟らかく瑞々しい初夏野菜は大好きです! ぷりっとした食感の小エビに明太子とクリームが絡んで至福の味わい、クリームは適量で想定より上品な味わいに満足です!!

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...盛夏に向けてしっかり栄養補給しましょ 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
CALMA (カルマ)
086-262-1551

薄曇りで風の強い休日、過去に飛び込みで二回振られた「トラットリア ポルコロッソ」さん、今回は前々日予約で訪問です!!

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11時オープンで入店、テーブル席は全て予約で埋まっていました。一番奥のテーブル席に着きます、店内はこじんまりですがなかなか居心地いい空間ですね。

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注文は前菜の付いたパスタランチ(1650円)、待つこと6~7分で前菜の登場、海老&ホタテ・生ハム&マッシュルーム・テリーヌ、どれも美味しいですね、お酒のアテで頂きたいです^^;

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スープはパプリカ、色鮮やかで濃厚な味わいですが野菜特有のすっきり感もあります。

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パスタは白身魚と春キャベツのオリーブオイル、淡白な魚よりも甘みのある春キャベツが印象に残る優しい味わいのパスタ、量は男性には少ないかな!

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食後には珈琲とデザートを頂きながら暫しまったり...最近は仕事三昧で運動不足、近隣をしっかり散策して帰路に着きましょう^^

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(お店の情報)
トラットリア ポルコロッソ
086-697-5808

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