@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:目玉焼き

晴天の皐月終盤、打ち合わせを終えてランチに訪れたのは野田屋町の「キッチンサクラ」さん、今年4月よりBarから洋食屋さんへ業態変更されました!!

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店内は奥に長い構造、照明は若干暗めでしょうか。手前には厨房とカウンター席、奥にテーブル席の構成、おひとり様でしたが手前のカウンター席がテイクアウトで埋まっていましたので奥のテーブル席に着きます。

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注文は「グリルハンバーグセット」、ソースは3種から選択できますので ”和風おろし”をチョイス、待つこと10分少々で配膳です。メインの他にサラダとスープ、メイン皿にはフライドポテト・スパゲッティ・コーン・目玉焼きがのっています!!

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グリルハンバーグは見た目よりかなりジューシーで軟らかいですね、大根おろしの汁が全体に染み渡っている印象、あっさり頂けます。ハンバーグ自体は肉肉しさもありレベルの高い逸品でした^^

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...COVID-19はどんどん変異していますね、未だ先が見えません...

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(お店の情報)
キッチンサクラ 野田屋町店
086-238-3359

玉島界隈の用事を済ませ、休憩に訪れたのは新倉敷駅近くの「珈琲館」さん! 駐車場は共同になりますがかなり台数多いので駐めやすいですね。

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店内は落ち着いた雰囲気、分煙になっていますので禁煙席の方に着きます。日曜日ですが8割ほど席は埋まっています、人気店さんですね!

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注文はブレンドコーヒー(420円)+目玉焼き&トーストモーニング(160円)、待つこと10分弱でやって来ました。小鉢のサラダも付いており色目も良い内容になっています^^

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トーストはこんがり焼かれておりボリュームあります、マーガリンは適量で健康的な味わいです。目玉焼きは蒸し焼き? 焦げ目はありませんがいい感じの半熟状態でした。ブレンドコーヒーは癖のない味わいですっきり感もあり美味しかったです^^

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早い時間帯は皆さんモーニングセット狙いですね、のんびりした雰囲気が漂って居心地良かったです(*^^*)

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(お店の情報)
珈琲館 新倉敷店
086-523-2310

市役所の仕事を終えてランチに伺ったのは鹿田町の「やきそば はらだ」さん、市役所南の公園に隣接した立地、以前”とんかつ傘屋”さんがあった場所ですね、赤い焼きそば幟が目印です!

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店内はカウンター席とテーブル席の構成、テーブル等は入れ替えられていますが基本的な内観は傘屋さん時代と変わりないです。

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注文は「焼きそば(600円)」+目玉焼きトッピング(+80円)、厨房で大将が勢いよく焼いてくださいます。待つこと5~6分で着板、湯気は写り込んでいませんが熱々の仕上がりです^^

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ソース焼きそばですが、それほど濃い味わいではありません。ざく切りキャベツと豚肉と麺がいい感じに調和、単品でも美味しいですが白ごはんにもバッチリですね。後半にはとろける黄身を焼きそばに混ぜ込んで頂きました!!

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岡山大学病院すずらん通りで喫茶店を長く営まれていた当店、入院時代に何度か伺いました。病院の改装で惜しくも2014年7月末で閉店、約4年半ぶりに「やきそば はらだ」さんとして復活です!!

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(お店の情報)
やきそば はらだ
080-2894-2918

週末のウィークデー、同僚と遅いランチに伺ったのは会社から至近の「肉のはせ川」さん、以前幸楽苑さんだった場所ですね! 道路が開通してから飲食店が増えたエリアになります。

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13時前の訪問で店内はほぼ満席、オープンしてかなり経ちますがまだまだ人気店のようです。同僚二人と奥のテーブル席に着きます。メニューはハンバーグ中心、セットものが多いラインナップになっています。

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注文は「目玉焼きハンバーグ 360g(1140円)」、ハンバーグ一つが180gになり、二つで360gになります。待つこと10分弱でやって来ました、鉄板でジュージュー焼かれていますので紙エプロン必須であります^^; 因みにご飯とスープはおかわり自由です!

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左のハンバーグの上に目玉焼き、上部にポテトフライ・いんげん豆・もやしが盛り付けられています。ハンバーグは粗挽きで肉肉しい食感ですが味は付いていないので卓上の塩・胡椒・ソースで味付けします。量的に360gはちょっと多いですかね、中間の250g前後があれば私的にはベストです!!

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イーストアプランニングさんがFC展開されているハンバーグレストランで全国に17店舗あるようです、次回は宵に伺ってステーキでビールを頂きましょう^^

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(お店の情報)
肉のはせ川 大供店
086-207-2728

午後から打ち合わせで移動、丁度お昼なので通り掛かった「豊琳」さんでランチを頂きましょう。ハローワークのすぐ近く、マンションの一階に位置します。

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12時前で先客なし、おひとり様なので二人掛けテーブルに着きます。外観同様、真新しい印象、装飾も少なくスッキリした内観です^^

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注文はハンバーグ定食(900円)、厨房でパチンパチンと空気抜きの音がしますね^^; 待つこと10分弱で配膳、上から見ると目玉焼きに隠れてハンバーグ本体が全然見えませんね! ウインナーとポテトフライも付いています!!

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ハンバーグは小ぶりですが厚みはあります、肉肉しい味わい、白飯がガッツリ進む仕上がりになっています。オリジナルのデミグラスソースは濃い目、濃度も高く、本格的な作りです。後半は目玉焼ききの黄身を合わせて頂きました^^

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ご家族で営まれているようですね、ほっこりした雰囲気の喫茶ランチを楽しみました!!

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(お店の情報)
豊琳
086-242-6219

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