2ヶ月前にオープンされた玉島の「朝ラーメン 浜堂六九」さん、休日の朝ラーでお邪魔しました。9時半頃の訪問なので昼メニューに切り替わる少し前になります。

券売機で発券、券をスタッフさんに手渡しながら奥のテーブル席に着きます。店内はほぼ満席ですね、さすがの人気店さんです！！

注文は「かまたまめん（650円）」、待つこと10分程で着丼、麺の上に生卵が鎮座しています^^;　温ダレは下に入っていますのでしっかり混ぜて頂きましょう。

麺は平打ち縮れ、ちょうどいい感じの硬さですね。タレと生卵が麺に絡んでマイルドな味わいですがいりこ風味が奥に感じられます。レアチャーシュー・あげ・シナチク・焼海苔・青ネギもありますが、やはり主役は卵＆タレが絡んだ麺になります(*^^*)

朝ラーとしては最適なまぜ麺、癖になりそうな美味しさでした！！


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（お店の情報）

朝ラーメン 浜堂六九

086-454-4799

新倉敷駅界隈では大箱会席店の「味処蔵」さん、宵呑みで伺いたい店舗さんでしたがなかなか機会が訪れませんのでテイクアウト利用しましょう！！

当日注文でテイクアウト可能です、今回は引き取りの30分ほど前に電話注文、快く引き受けて頂けました。

注文は天丼、丼形状のプラ容器で供されます。ご飯と天種の間にはセロファンでしっかり区切られており、ご飯に油が回らないように工夫されていますね。天種は豊富、海老・蟹爪・魚（鰹？）・さつまいも・大葉・人参・椎茸・ピーマン・南瓜、どれもカラッと揚がって美味しいですね。タレは甘辛ですがしつこさ皆無で天ぷらを引き立てます！

あっさり頂ける上質な天丼テイクアウト、次回は何とかお店で宵呑みいたしましょう(*^^*)


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長月連休で蕎麦ランチにお邪魔したのは新倉敷駅近くの「麦や 田なべ」さん、こちらは以前創作系寿司懐石のお店”Tavern 本将”さんでしたね、ちょうど一年前に訪れています。

店内は本将さん時代とほぼ同じ構成、フローリングにテーブルを配置されています。当日予約して11時に入店です。

注文は蕎麦ランチ（1400円）、待つこと10分程で配膳、なかなか品数多い内容になっていますね。塩むすびはサービスで、当日分がなくなると付かないようです。

蕎麦は茨城県桜川市産とのこと、細切りのニ八仕様で平打ちになっています。喉越し良く食べやすい蕎麦です。つけ汁はカツオ風味強く若干濃いめの味わい、かえしの強すぎ感はありますが蕎麦に合った仕上がりです！

天ぷらは有頭海老2尾・ごぼうのかき揚げ・ピーマン、カラッと揚がって好みに仕上がり。グラス提供は鴨のカルパッチョ、これはお酒が欲しくなる味つけ。茶碗蒸しは柚子風味が強く、繊細な味わいでありました。

食後にはデザートを頂きながら暫しまったり．．．秋分の日が近くなってきましたが残暑厳しい日々が続きますね、もう少しのんびりしていきましょ 旦_(-ω- ,,)




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