ヒノキ花粉MAXの卯月中盤戦、長らくBMしていた「肉ハサミ屋」さんにやって来ました。Instagramでも良く見掛ける人気のハンバーガーショップさんです。

休日は混み合いますので時間をかなり遅くして訪問、待ち時間なしでカウンター席に着きます。ハンバーガーの種類は豊富ですね、トッピングの組み合わせで無限です！！

注文はベーコン目玉（ポテト・ピクルス付き）＋コカコーラ、待つこと15分ほどでやって来ました。背丈のある見栄えの良いハンバーガーですね^^　瓶コーラを頂くのは久々です！！

バンズはしっかり焼かれて香ばしい風味、サクサク食感ですが途中から肉汁を吸ってしっとりに変わります。パテは粗挽きで肉肉しい味わい、肉本来の旨味が凄いです！！　厚みのあるベーコンは脂が旨いですね、パテ＆目玉焼きとのバランスもバッチリです。フライドポテト＆ピクルスサラダも質の高さを感じました。

ドリンク代を加算すると2000円近い金額になるグルメバーガーですがレベルの高さは県内でも最右翼、大満足のハンバーガーランチになりました(*^^*)


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（お店の情報）

肉ハサミ屋

090-7545-8338

休日の津山遠征、今日は赤磐市を抜けて行きましょう。ドライブ途中の休憩で立ち寄ったのは幹線道路沿いの「キャプテン」さん、上品な昭和喫茶さんとして有名ですよね。

外観内観共に年季入っていますがとても綺麗にされていらっしゃいます。ビロード調の深緑ソファーは雰囲気満点、座り心地も抜群です^^

注文はモーニングセットB（500円）、待つこと10分ほどでやって来ました。強めに焼かれたトースト・目玉焼き・生ハム・サラダ．．．定番の内容ですが安定感ばっちりです！

深煎りブレンドコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．ヒノキ花粉MAXですが晴天の休日を楽しみましょう(*^^*)

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（お店の情報）

キャプテン

086-954-1692

一年で一番寒い時期ですね、木枯らし吹く中を昼餉に訪れたのは中山下の「居酒屋 保」さん、以前は別の居酒屋さんだった記憶があります！

13時半頃と遅い訪問、先客さん3名、カウンター席一番奥に入ります。日替わりメニューが店頭にありましたのでそちらをお願いしました。

待つこと10分掛からずに配膳、メインの他に小鉢3品・味噌汁・ご飯・香の物・ドリンク．．．なかなか充実した構成になっています！！

メインは煮込みハンバーグ、上に目玉焼きがのっています^^　サラダがしっかり添えられているのが嬉しいですね！　ハンバーグはぽってりした丸々形状、肉の旨味がしっかりで美味しいです。ソースも濃厚でご飯ががっつり進みました！！。小鉢3品のレベルも高く、満足のランチになりました。

食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．20日の大寒を乗り切れば春の足音が聞こえて来そうですね。


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（お店の情報）

居酒屋 保

086-206-1285