青空が広がる卯月中盤戦、定例会を終えて昼餉に伺ったのは平和町「えびすらーめん」さん、9年ぶりの訪問、暫くお休みされていましたが通常営業に戻られました。

9年前と内観の印象は変わりませんがカウンター席が増えた模様、ウィークデーなので昼時は近隣のビジネスマンで賑わいます！

注文は「らーめん」、汁そばはこの一種だけで並or大盛りの二択、味玉をトッピングしました。待つこと10分弱で着丼、見た目で節系スープなのが分かりますね、豚骨鶏ガラ魚介の濃厚な味わい、ダブルスープ好きならハマる仕上がりです。

麺は中サイズストレート、少しごわっと感ありますが魚介スープに馴染みます。味玉は少し固茹で気味ですが旨みしっかり、炙りチャーシューは2枚で脂バランス良好、他の具材は焼海苔・シナチク。白ネギ・玉ねぎになります。

(｡-ω-)ノll

濃いめの魚介スープの主張が強い節系ラーメン、全体バランスが良いので最後まで美味しく頂きました(*^^*)

（お店の情報）

えびすらーめん

086-234-8881