@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:赤身

同僚とサラメシにやって来たのは本町「和牛焼肉 岡山そだち」さん、夜のお店が多い界隈ですがランチ営業されているのは有り難いです。

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外階段を登って店内へ...かなりお客さん多いですね、5分程で待って中程のテーブル席へ入ります! 平日でも事前にネット予約されるのが正解です!!

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注文は「そだち焼肉ランチ(2299円)」、待つこと10分少々でやって来ました、釜炊きご飯はおかわり可能です。メインの他には吸い物・サラダ・キムチが付いています。

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おかやま和牛4種はカルビ・肩ロース・赤身・イチボ、どれも上質な色合いですね、早速ガスロースターで焼きましょう。カルビは甘みを感じる脂がグッド、肩ロースは霜降り度が素晴らしいです。イチボは部位特有の柔らかさがありますね、赤身はバランスのいい味でした(*^^*) 釜炊きご飯は炊きたて艶々ですが少し軟いですね、もう少し硬めが好みです。

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今日が実質最終日の会社さんが多いのでしょう、隣席から華やかな会話が聞こえてきます!

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(お店の情報)
和牛焼肉 岡山そだち
 あらたセカンドビル 2F
050-5594-9794

検診後の栄養補給で訪れたのは高柳西町「旬や」さん、以前”かもがた茶屋”さんがあった場所ですね、外観は変わりなく駐車場も広いです!

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店内は改装されて前店の面影は皆無、カウンター席よりテーブル席が多いでしょうか、4人掛けテーブルは半個室になっており使い勝手良いです。

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注文は「彩り海鮮丼ランチ(1980円)」、待つこと15分程でやって来ました、海鮮丼&味噌汁はレーンで運ばれてきます、回転レーンからテーブルに入る箇所はギミックです!!

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海鮮丼は具だくさんですね、有頭海老・中トロ・赤身・はまち・烏賊・カンパチ・穴子・サーモン・貝・イクラ等々、寿司醤油を適量かけて頂くと...至福のひとときです(*^^*) 甘い中トロ・脂乗りが良いはまち・香ばしい穴子が特に好みの味わいでした!! 味噌汁も魚のアラがいっぱい、美味しかったです。

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平日のランチはお得なメニューが多いですね、次回は日替わりにぎりランチを頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
瀬戸内回転寿司 旬や
086-253-8855

湿度が落ちて秋晴れの週末、久々にランチでお邪魔したのは青江の「海一」さん、リーズナブル価格で握り寿司や海鮮丼を提供される人気店さんです。

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今日は大将と話をすべくカウンターに座ります。12時前後からどんどんお客さん来られ、すぐに満席に...平日でも予約したほうが良いですね。

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注文は「まぐろプレート(2000円)」、大将と他愛ない話をしながらのんびり待ちます。実直な大将ですが話の切り返しにセンスがあり会話が楽しいです^^; 待つこと10分少々でマグロ尽くし膳の登場です。

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本鮪中トロ2貫、赤身3貫、ミニ鉄火丼、マグロ刺の構成、綺麗な色味が新鮮さを物語ります。まずは醤油に山葵を溶かし鉄火丼に振りかけます、丼はミニサイズですがしっかり6切れのっていて鮪と白ご飯の調和を楽しめます。

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中トロは若干脂身少ないですがランチで頂くならこれくらいが良いでしょう、厚みがあり好みの味わいでした。

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赤身3貫とまぐろ刺、アラ汁、茶碗蒸しも付いて2000円ならお得感ありますね。どの切り身もサイズ大きいので鮪好きの方には特にお薦めです!!

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(お店の情報)
海一 (うみいち)
086-238-3991

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