@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:隠れ家

今年は超が付く酷暑とのことで戦々恐々の毎日、暑さに耐えれるようしっかり栄養補給ですね^^ ランチにやって来たのは築港栄町の「蛇の目」さん、看板のないお寿司屋さん、事前に場所を知っていないとまず見つからないでしょう。時節柄緑豊かな外観、ヘビ柄?の暖簾だけが目印です。

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店内もかなりの異空間、福助人形・般若面・石臼・たぬき等々、シュールな置物が満載、外の喧騒を忘れさせてくれる居心地の良さもあります。

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メニューは一種「握り(1500円)」、その日の仕入れでネタは毎日変わります。待つこと10分弱でやって来ました、汁物はなく上質な握りだけの構成です。

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シャリは大きめ、県内産優良米がふっくら炊かれています、水分大多めで人肌のぬくもりがあります。ネタもシャリに合わせて厚みがあります。握り7貫と穴子巻き2つの構成、甘みのある烏賊と香ばしく焼かれた穴子が特に好みの味わいでした。

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職人気質の大将、一見さんにはとっつきにくい雰囲気ありますが、食後には色んな話題で盛り上がりました。県内の老舗寿司店は激減しつつあります、スピード上げて訪問です!

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(お店の情報)
蛇の目 (ジャノメ)
086-262-0714

好天の休日、ランチ後の休憩で訪れたのは和気町の「Asato (アサト)」さん。標高400mの山間部に位置する当店、店舗直前の道を除けば広い舗装道ですので比較的行きやすいと思います!

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晴天の昼下がり、新緑が少し濃くなり始めた山道を降りてアサトさんに到着、古民家を6年掛けて改装された素晴らしい外観・内観です。店内は涼やかな風が通り抜け、半袖だと寒いくらい、標高400mだと和気町市街地より3~4℃気温は低くなるそうです。店内から外を眺めると木立からの木漏れ日が輝いて見えます^^

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注文は「ホットコーヒー(400円)」、待つこと6~7分でやって来ました。味わい深いブレンドコーヒー、カップはオーナーご夫妻が北欧で買い求めたWedgwood、カップが良いと味も一段アップしますね。サービスで付けて頂いた自家製シフォンケーキも素晴らしかったです。

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オーナーご夫妻とは色々話をさせて頂きました、多趣味なご主人と料理上手な奥様、色々人生の参考になる事項をご教授頂きましたよ(*^^*) 

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退店時には当店の看板娘 アサトちゃん(ビーグル犬雌)にご挨拶、これほど穏やかなビーグル犬に出会ったのは初めてです!

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(お店の情報)
Asato (アサト)
0869-88-0353

5月中盤戦、今日の最高気温は28℃予報、もう亀にも抜かそうな弱い足取りランチに伺ったのは「酒の音」さん、同僚お薦めの隠れ家店舗さんです。雑居ビルの二階、急な階段を二階まで登ると当店の入り口があります。
 
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店内はかなり狭いですね、右手側がテーブル席・左手がカウンター席、10名も座ればギューギュー詰めでしょう。同僚と3人でカウンター席に着きます。
 
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日替わりランチ(890円)は一種類、カウンター奥の厨房で優しそうな眼差しの大将がじっくり調理くださいます。10分弱で完成、今日のメインは「ハンバーグ&目玉焼き」、サブは「鶏の味噌焼き」です。
 
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ハンバーグはしっかり肉の味がする逸品、久々にガツガツ喉を鳴らしながら頂きます。小さいながらも厚みがあり150g表示は伊達ではありません、甘めのテリヤキソースも肉の味を引き立てます!
 
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鶏の味噌焼きも絶妙な味付け、炊立ての白飯ががっつり進みます。夜はBARになり、コースメニューもあるようです。肉にこだわりがある当店、ハンバークはお勧めですよ~(・∀・)

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(お店の情報)
酒の音 (さけのね)
03-6722-0567
 

朝から果樹の剪定作業で背中パンパン、慣れない作業すると3日ほど尾を引きます(>_<) 背中を擦りながらランチに訪れたのは赤磐市河本のお好み焼き「山河」さん、一般道より少し中に入った立地、車だとかなり見つけ難い店舗さんです。
 
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店内はお好み焼き店とは思えないほど小物や旅先の記念品で溢れています、店主さんの趣味でしょうか、バイクのイラストや漁師さんが使う浮き球も飾られていました。
 
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注文は「そばモダン(600円)」、大将が鉄板で丁寧に焼いてくださいます。待つこと10分弱で完成、4分割されてオシャレな皿で登場です。
 
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中で蒸されたキャベツの甘みがしっかり出た広島風仕上げ、ソースは甘くなくさっぱりした味わい、別焼きされたそばも香ばしく、バランスの良さが際立つ美味しいモダン焼きでした!!

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(お店の情報)
山河お好焼(お好み焼き 山河)
086-955-7009
 

今日はブロ友のきーたんさん&あんじゅさんと一緒にCoMAさんにやって来ました、城下ロータリーの丸の内側、お店の入り口は細い路地裏になり、初訪問だと少し迷う立地ですね。今回は2年半ぶりの訪問になります。
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東側の狭い階段を登って店内に...当店は前払いになりますので入り口横のレジで注文を告げ代金を支払います。店内はお洒落な雑貨が沢山展示されています、白い自転車もありました^^;
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オリジナルブレンド(400円)と焼き菓子(300円)を購入、店主さんが丁寧にドリップしてくださいます。ブレンドは癖のない味わい、風味はしっかりあり、口中で珈琲本来の美味しさを楽しめます。
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焼き菓子(フロランタン)はそれほど大きくありませんが、香ばしいアーモンドスライスをキャラメルソースでしっかりコーティング、濃厚な味わいはブラックコーヒーにぴったりです^^

きーたん兄さん&あんじゅ姐さんと色んな話題で盛り上がりました、私が一番年下なのでちょっぴり緊張です(*ノω・*)テヘ

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(お店の情報)
CoMA (コマ)
086-225-5530
 

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