@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:隠れ家

あおぞらさんで美味しいパンを購入...そう言えば近隣に隠れ家カフェさんがあるとのマイレビさん情報を思い出しGoogle Mapで検索、車で移動しますがなかなか辿り着けません...北から入ると見逃してしまいますね、隠れ家の意味が分かりました^^

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13時頃の訪問で先客さん1名、こじんまりした店内ですがセンスの良い内観で寛げますね。店主さんのご兄弟が描かれたペン画に暫し見惚れます!!

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注文はグアテマラ リンダとガトーショコラ(合計で780円)、待つこと15分少々でやって来ました。リンダビスタ農園のグアテマラ、中煎りくらいでしょうか、甘さの中に少し苦味もあり、全体的にすっきり感があり飲みやすいです。

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ガトーショコラは店主さんの手作り、作りたてで少し温かいのはご愛嬌ですが、甘さを抑えたおとなの味わいですね、グアテマラにも良く合いました。

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オープンされて7年、かなりの隠れ家カフェさんですが地元の方が次々に来店...温厚な店主さんの人柄と美味しい珈琲がお客さんを呼ぶのでしょう^^

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(お店の情報)
カンテラ (Cantera)
090-2868-1416

如月序盤の快晴日、隠れ家バイキングのエトワールさんまでやって来ました。通りすがりではまず見つからない店舗さんですね、市内の路地裏店舗でも到達難易度は最上級だと思います!

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一軒借家をリノベーションされており、居心地いい空間を創造されていますね。場所柄お客さんは地元の先輩方がほとんど、皆さん顔見知りのようで多少のアウェイ感はありますが、スタッフさんの接客が良いので気になりません。

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お昼はバイキング(850円/11時~)になったようで、中央のテーブルにある各種料理を好きに取ることが出来ます。その種類は30種以上ですね、揚げ物・焼魚・煮魚・肉じゃが・和え物等々、どれを頂こうかと悩みます(*^^*)

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メインはばら寿司、本格的な作りで具沢山、嬉しくなりますね!。バイキングは好きなものをメインに適量頂きましたが、どれも手作りの良さが光る一品の数々、とんかつやエビフライは勿論、奥のミニハンバーグが特に美味しかったです!

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...ほっこり出来る隠れ家食堂エトワールさんでした^^

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(お店の情報)
エトワール
086-275-4074

肌寒い睦月中盤、寒風の中をランチに訪れたのは石関町レグラージュさん、Instagramでオープンを知ってBM、一ヶ月経ってやっとこさ訪問です。石関町の路地裏で古いビルの三階、急階段を登るとお店の入り口があります。酔っ払うとこの階段はかなり危険ですね ( ̄□ ̄;)!! 因みに当店はレゾノンス(津島福居)さんの2号店になります。

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店内は広々空間、中央に厨房が有り右手は中二階のテーブル席、左には大テーブルもありますので団体さんでも大丈夫です^^

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注文は3種盛(1400円)、ご飯量は100g~500gまで(300gまで無料)、3種のカレーは牛すじ・キーマ・豆(日替り)となります。待つこと15分弱で登場、3種盛りなので真ん中のサフランライスが三角形になっています!!

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スパイスはどれもしっかり、各種素材と融合して一体感あり、3種の具材違いを意識せず、ガッツリ頂けますね。サフランライスは硬め、しっかり防波堤になります。上のサラダ・ピクルスも量がありスパイスカレーに合いますね、後半は全部混ぜ込んでのミックスカレーを楽しみました(*^^*)

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帰り際には大将と暫し歓談、レゾノンスさんの方は若い方に任せ、当店を切り盛りされるそうです。岡山でも根付きつつあるスパイスカレー、本命店の市内中心部進出で盛り上がりそうです!

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(お店の情報)
SPICE PUB RÉGLAGE(レグラージュ)
086-230-4711

下津井で美味しいカレーを頂いたあと、BMしていた「ティルナノーグカフェ」さんで珈琲タイムです。今回初訪問ですが、ナビに入れてもなかなか分かり難い立地、入り口に店名表示なく木々が生い茂った隙間階段から敷地へ入ります^^;

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店内は古民家リノベの素敵空間、土壁や土間を綺麗に改装され居心地いい空間に生まれ変わっています。入り口横のテーブル席に着きました!!

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注文はチョコクレープ ラムレーズンアイスのせ+珈琲(合計1320円)、待つこと20分弱でやって来ました。クレープは立体的な構造ですね、葡萄も添えれています!

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温かいクレープの上には濃厚な味わいのラムレーズン、温冷の組み合わせは難しいですが味の濃淡でラムレーズンを引き立てていますね。パリパリ食感の煎餅?に付けて頂くと食感違いも楽しめます^^

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癖のないブレンドコーヒーを頂きながら暫しまったり...明日から掃除に精を出しましょ 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
ティルナノーグカフェ (tir na nog cafe)
090-8247-1010

今日は秘密の3人会、場所は中央町の和楽美さん...すごい場所にありますね、飲み屋街路地裏の中でも到達難易度は最上位クラスです!!

今日は秘密の会合ということで外観内観写真はなし...というのは嘘で帰りに取ろうと思っていたんですが酔っぱらって忘れました^^;

先附4品をアテで開始、小鉢はどれも美味しいですね。シコシコ食感のナマコ酢は冬になって身が一段と引き締まっています。クジラのタタキは癖がなく美味、数の子和えや焚物もレベルが高いです。

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刺身は4種、どれも新鮮で身が厚いですね。カツオのたたきはあっさり、カンパチは脂がしっかり、鯛は程よいコリコリ感が良いです^^

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小鍋で提供は鴨鍋、旬の野菜&つみれ団子も入って上質な仕上がり、これから旬の鴨肉をしっかり堪能させて頂きました!!

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ベテランの大将が作る料理はどれも絶品ですね、旬を頂きに定期で訪れたい和楽美さんでした(*^^*)

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(お店の情報)
和楽美
086-221-7775

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