雨が上がって朝から風が強くなったウィークデー、気温も急激に下がっています！。こんな日はお好み焼きでしょう、豊浜町の住宅街にある「せいさこ」さんまでやって来ました。



店内も外観同様にこじんまり、カウンター4席とテーブル２つで6席。13時を過ぎていましたが先客3名と繁盛されておられます。



注文はそばモダン（630円）、お母さんが鉄板で丁寧にじっくり焼いてくださいます。待つこと10分少々で完成、鉄板席には先客さんいらっしゃいましたのでテーブルで頂きます。



広島風でメリケン輪っかは小さめ、キャベツは千切り、そばは中細仕様、ソースは甘辛くブレンドかな？。じっくり蒸されてキャベツの甘味はしっかり、全体ボリュームは若干少なめです。丁寧に焼かれたそばモダン、最後まで美味しく頂きました^^



外はみぞれからあられに変わってきました、風が強いのでもう少し温まってから帰りましょう！！


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