@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

今日は少し足を伸ばして以前よりBMしていた「中華そば とん兵衛」さんにやって来ました。西新宿五丁目駅から徒歩6~7分の立地、大きなビルが立ち並ぶ裏通り、当店の一角だけ昭和の風情が残っていました。

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オープン少し前に入店、お母さんがのんびりTVを見ておられました。店内も激渋ですね、経年で物が少し増えすぎた感ありますが、小物たちもいい味を醸し出しています。

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注文は「焼きそば(450円)」、お母さんが厨房でフライパンを振ってくださいます。待つこと6~7分で着皿、青のりと色鮮やかな紅しょうがものっています。

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麺は細めんでもっちりした食感、家庭的で素朴な味わい、ソース辛さは全くありません。おかずにもアテにもなる素晴らしい味わいでした。

(。-ω-)ノll
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店名にある中華そばは現在供されていません、この焼きそばをアテに宵呑み訪問がベストかと思われます^^

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(お店の情報)
中華そば とん兵衛
03-3376-7781

門前仲町の「中華そば おはる」さん、満を持して訪問です。この辺りもどんどん昔の風情がなくなっていますが当店だけは昭和の風情を守り続けておられます^^ 川沿い立地の当店、民家風の建物にお約束のコカ・コーラ看板、激渋です!!

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店内はかなり手狭ですね、カウンター席背面はスペースがなく身体を横向きにして移動です。お昼時で満席、エアコンは勿論なく、私が着いた奥の席は大鍋の前...食べ終わるまでにいい汗がかけました^^;

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注文は中華そば(550円)、待つこと10分少々で着丼です。期待を裏切らないシンプルな醤油ラーメン、スープは鶏脂も少なくストレートな味わいです。

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麺は食べ慣れた中細ストレート、デフォで良い塩梅の硬さ、チャーシューは脂身少なくしっかり歯応えのあるものが一枚、他の具材はシナチク・インゲン・白ネギ、シナチクは太くて食べ応えありました。

(。-ω-)ノll
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食後は暫し大将と歓談、かなり以前は練炭と釣り餌を売っていた建物になるとのこと...一瞬当時に想いがワープしました^^

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(お店の情報)
中華そば おはる
03-3641-4609

松下うどんさんの3店舗目が北区北方にオープンされました。岡山県道27号線沿い、以前”よこた手打ちうどん”さんがあった建物を居抜きで利用されています。外観はほとんど手を加えておらず、よこたさん時代から変化はありません。

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店内のテーブル&椅子も以前と同じ、レイアウト変更もされていないようです。岡ビル本店&市役所近く店はセルフサービスですが、当店はフルサービスなっています。テーブルで注文しテーブルまで運んでもらえます!

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注文は「かけうどん(400円)」「炊き込みご飯(200円)」、かけうどん&ぶっかけは「あつあつ」「ひやあつ」「あつひや」「ひやひや」の選択が可能、私は冷たい麺に熱い出汁の「ひやあつ」をお願いしました。

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待つこと10分弱で配膳、出汁はいりこ風味が強くかおる独特の味わい、甘みも感じます。冷たいうどんに引っ張られ熱々出汁とはいきませんが温出汁も良いですね^^; 麺はかなりの太麺で適度なモッチリ感もあります、ひや麺は適度なコシもありいいとこ取りの組み合わせに思います。

(。-ω-)ノll
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炊き込みご飯はシンプルな味わい、具材は少なめですがうどんのお供には最適な味付けに思いました!

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(お店の情報)
松下うどん 法界院店
086-226-4478

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