1月オープンの「士水」さん、休日朝食狙いでお邪魔しました。美観地区東端、又長商店さんがあった場所になります。

店内は古き良き昭和の佇まい、奥様の割烹着姿と調和して50年ほど前にワープ出来ます。小上がり席＆半腰掛け席、8席の構成になります。

朝食は売り切れ御免状態でしたが焼きおにぎりは何とか可能ということでご厚意に甘えさせて頂きます（焼きおにぎりは11時～の提供になります）。味噌汁と漬物もお願いしての3点セットです。

焼きおにぎりは大きなサイズが2個、醤油の風味が素晴らしく香ばしい味わい、表面はパリッで中はしっとり、2個は食べごたえありますね。味噌汁は具だくさん、具材と味噌が調和して抜群に美味いです。ぬか漬けは自家製、どれも癖のない味わいでご飯・おにぎりに合います。

冬の斜光が屋内に入り、凛とした雰囲気に満たされます。静かに流れる時間を楽しめる「士水」さん、ご夫婦の接客も素敵です(*^^*)

（お店の情報）

士水

電話：不明