＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

果樹の剪定作業で汗を流した後、栄養補給に訪れたのは倉敷市平田の「中華食堂 コウチン」さん、以前”倉敷タンメン 廣”さんがあった場所ですね！！

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13時過ぎで店内満席、少し待って入口横のテーブル席に着きます。注文はスマホで専用サイトに入って選択するシステム．．．斬新ですね^^

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注文は「大麺」＆「餃子」、混んでいましたので15分掛かってやって来ました。大麺は海鮮具材＆野菜たっぷりのタンメンですね、 以前廣さんで頂いた塩タンメンとほぼ同じです。スープは海鮮具材と野菜のエキスがしっかりで美味しいです。

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麺は中細で若干の縮れ、塩スープとの相性良いですね。海老・烏賊・キャベツ・もやし・人参の具材ボリュームもいい感じです。餃子は中サイズが6個、縦長サイズです。具材はそれほど多くなく、ラーメンのお供にいい感じです！！

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大麺．．．オオメン．．．オーメン．．．西川の○お師匠を思い出してしまいました^^;

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（お店の情報）
中華食堂 コウチン 平田店
086-486-5006
タグ ：
#倉敷市
#大麺
#餃子
#タンメン

晴天で陽射しがあると大寒前でも暖かいですね、今日は風もないので海釣りの方も多いです！！　ドライブ途中の休憩で立ち寄ったのは昨夏オープンされた「TEPEMOK CAFE」さん、元病院なので横長のコンクリート構造．．．良い雰囲気です。

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コンクリート素材を活かした素敵な内観ですね、南側の窓からは瀬戸内の穏やかな海を眺められます。冬のやわらかい陽光もたっぷり注いで気持ちいい空間です(*^-^)　病院だったことが分かる器具や表示も面白いです。

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注文は「テレモークブレンド（500円）」、併設のケーキ屋さんもありましたので牛窓レモンのシフォンケーキと一緒に頂きます。

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深煎のブレンドは風味豊かですね、濃い味わいですが苦さは皆無、スッキリした味わいで甘くないレモン風味のシフォンケーキとの相性も良かったです(*^^*)

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（お店の情報）
TEPEMOK CAFE（テレモーク カフェ）
　牛窓テレモーク1F
電話:不明
タグ ：
#瀬戸内市
#牛窓
#海カフェ
#ブレンドコーヒー
#シフォンケーキ

寒波が緩んだ睦月の週末、休日ランチに訪れたのは「発酵カフェ めぐり」さん、天神町時代に訪れることが出来なかったので牛窓でリベンジです！！

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リノベーションされた古民家さんですね、4間続きの和室を一間にして座卓を配置、右側にテーブル席が二つあります。二日前の予約でテーブル席に入ります。

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注文は「めぐりランチ」にケーキを追加、待つこと10分程で配膳、メインプレートに健康おかずがしっかりのっています^^

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メインは焼きさわらのおろし煮、癖のない白身に大根おろしが絡んでさっぱり頂けます。他にはさつまいもと蓮根のバルサミコグリル等々、ひと手間かけたおかずばかりの内容、毎日頂くとかなり長生き出来そうです！！　もっちり食感の酵素玄米ごはん＆出汁がしっかりの味噌汁も美味しかったです。

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食後には抹茶ガトーショコラを頂きながら暫しまったり．．．今日は青空が広がる冬の晴天日、もう少しドライブを続けましょう(*^-^)

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（お店の情報）
発酵カフェ めぐり
070-8525-0503
タグ ：
#瀬戸内市
#牛窓
#発酵ランチ
#酵素玄米ごはん
#古民家
#ガトーショコラ

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