牛窓方面の用事を済ませ、ランチ立ち寄ったのは邑久町の「えびすや食堂」さん、岡山ブルーライン 邑久ICからほど近い立地、お昼時はいつも賑わっている人気店さんですね！
店内はスクエアな広々空間、カウンター・テーブル・小上がりとフルラインナップ、13時過ぎで先客さん3名、今日はのんびりした空気が流れています。
日替わり3種（焼肉・鶏唐・秋刀魚）がとても魅力的でしたがここは初志貫徹でお好み焼きを頂きましょう^^;
注文はそばモダン（730円）、お好み焼き専門店ではありませんので厨房で焼き上げてテーブルまで運ぶ形式、今日は15分程でやって来ました。オレンジゼリーのデザート付きです^^
広島仕様で大きなサイズを真ん中で折っています、今日はマヨネーズも掛けて貰いましたので迫力あるビジュアルですね。そばは1.5玉？ そばに卵が絡む珍しい仕様で若干甘口です。見た目通りのボリュームでお腹いっぱいになりました！
