@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

師走も後半戦に突入、休日の市街地はかなり混んでいますね!。買い物を済ませランチに訪れたのは天神町の「リヨンペラーシュ」さん、この界隈では老舗のフランス料理店です。

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店内は奥に長い構造、全てテーブル席で橙色のクロスが敷かれています。休日フレンチなので女性比率高いです^^; 予約で満席、師走のフレンチは人気あります!

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3500円のランチコース、まずはアミューズの登場、鱈の白子、量は少ないですが繊細な味わいで美味しかったです。前菜はトロワグロ ほーれん草・ベーコン・卵黄のサラダ仕立て、フォアグラのテリーヌ添え。ほうれん草はワインビネガーで和えており、スッキリした味わい。フォアグラはかなり濃厚な味わいなのでパンに塗って頂きました。

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鮮やかな朱色のスープ登場、ナンドロン風トマトのクリームスープ、トマトベースでしっかり酸味は効いていますが生クリームとの相性も思いの外良かったです。ガーリックトースト付いていますのでスープに浸して頂きました!

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メインは鴨胸肉のオーブン焼き(ハンガリー産)、粒マスタードがしっかりのっていますが効き過ぎることはなく脂ののり始めた鴨肉を引き締めていました!! ソースは鴨肉の肉汁ベース、優しい味わいですね、パンに付けて綺麗に頂きました^^;

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デザートはしっかり3種ありますね、あまり得意ではないスイーツですが昔ながらの濃厚なプリン、当店名物だそうですが何だか懐かしい味わいでホッと出来ます^^;

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デミカップの珈琲を頂きながら暫しまったり...お洒落なフレンチは苦手なジャンルですが家庭的で温かい接客の当店、古き良きフランス料理メニューはどれも美味しかったです!!

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(お店の情報)
リヨンペラーシュ (Lyon Perrache)
086-233-7725

今日は年末の挨拶回りで日本橋界隈、歩き回ってお腹も空いたのでBMしていた大勝軒さんでランチしましょう。大勝軒さんはいくつか系統があるんですね、マイレビさんの口コミで勉強です(。 ・д・)-д-)ふむふむ 昭和8年創業ですか、風情ある外観に暫し見惚れます!!

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店内は中華というより昭和食堂の雰囲気ですね、テーブルや椅子の間が狭く窮屈な印象ですが綺麗に整頓されておられます。昼時は相席必須のようでした!

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注文はかた焼きそば(850円)と餃子(550円)、待つこと10分少々でかた焼きそばの登場、具沢山の野菜餡が美味しそうですね。

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カラッと揚がった焼きそばは見事にパリパリ、餡でシナっとなる前に手早く頂きましょう。餡は熱熱ですね、野菜多めですが豚肉・木耳も入っています。全体量は若干少なめ、単品だと夕方にはお腹空くかもです^^:

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餃子は中サイズが7個、焦げ目は薄いですがパリッと綺麗に焼かれています。外かわモッチリで、中の具材はまずまず詰まっています。かた焼きそばのお供でちょうどいい量の美味しい餃子、ビールのアテで頂くと最高でしょうね!!

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さてしっかり栄養補給出来たので午後の挨拶まわりに出発です (。-ω-)zzz. . . 

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(お店の情報)
大勝軒
03-3241-2551

仲間内での忘年会、月曜日ですが忘年会シーズンなので予約をして「二代目 魚屋町」さんまでやって来ました。田町駅から徒歩5~6分でしょうか、繁華街の端っこに位置します。

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19時訪問、カウンターは空いていますが二階の座敷席は忘年会で満席ですね。仕切りのあるこじんまりした個室ですが隣席の賑やかな話し声はガンガン入ってきます^^;

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3500円のコースに1500円の飲み放題、黒霧ロックでスタートです。突き出しはに2種、ひじき和えとおぼろ豆腐、豆腐は自家製のようで美味しかったです。2品目は芋炊き、愛媛の郷土料理とのこと、けんちん汁に似た味わいですね!

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サラダは山盛りですね、12種あるそうです、早めに食べてカロリー摂取を抑制しましょう!。刺し身の盛り合わせは5種、鯛・ハマチ・イワシ・貝柱...最後は忘れました^^; イワシが新鮮で良かったです!

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中盤戦のモツ鍋登場、かなり大きな鍋ですが野菜がシナっとなるので適量でしょう。甘めのだし汁に各種野菜が溶け込んで良いアテになりますね、冬鍋の王様でしょう。だし巻きは大根おろしが添えられています、定番ですが安定感ありますね!

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鶏皮餃子、西ではめったに見かけないメニュー、香ばしい鶏皮はお酒が進みます。〆は鯛めし、白湯をかけてお茶漬けにして頂きます。適度な塩味にわさびが効いて美味しいです^^

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フロアスタッフさんは全員外国の方ですがきちんと料理説明出来ており、飲み物提供もスピーディー、居心地よく年忘れ出来ました^^

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(お店の情報)
二代目 魚屋町
050-5595-8650

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