2018年12月05日

完成度の高い蒜山焼きそば　悠悠！！

真庭市での打ち合わせを終えて帰路に着く前、腹拵えで立ち寄ったのは蒜山焼きそばで有名な「悠悠」さん、ランチには遅い時間帯でしたが16時までの営業は助かります^^

店内は厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、14時前で店内は閑散としていますが、夏休みシーズンは一時間以上の待ちになるケースも多々あるそうです！

注文は蒜山焼きそば大盛り（880円）、待つこと6～7分で着皿、なかなかボリュームありますね。並盛が一般店より多い240g、その1.5倍ですから麺だけで360gもあります！

鶏肉＆味噌ダレが特徴の蒜山焼きそば、麺に絡む味噌加減が絶妙ですね、もっちり食感の太麺に味噌風味を残しながらしつこさやクドさは皆無、食べ進む毎に食欲が増進されます。鶏肉は脂身の少ない部位を使用され、余分な脂が出ません！

Bグルメ選手権で優勝のご当地焼きそば、完成度高くもはやBグルメの枠を完全に越していると思います(*^^*)

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悠悠（ゆうゆう）

0867-66-2642

2018年12月04日

おまかせ握り10貫　桃太郎ずし！！

遅いランチに訪れたのは南区で人気の「桃太郎ずし」さん、お昼時はいつも混み合っている人気のお鮨屋さんです。

13時過ぎの訪問で8割方席が埋まっています。おひとり様なのでカウンター端っこに着きます。ランチメニューをお願いする予定でしたがなんと売り切れ（￣□￣；）！！

一貫ずつお願いするのも面倒なので「おまかせ10貫握り（1782円）」を注文しました。待つこと6～7分でやって来ました、味噌汁と握り寿司10巻のセットです！

ネタは中サイズ、シャリもネタに併せて中サイズですね、だし巻きが入っていないのは良心的だと思います。どのアテも新鮮で美味しいですね、特に焼き穴子・いくら軍艦・蝦蛄・烏賊が好みの味わいでした^^

仕入れや季節、時間帯でも変わるであろうおまかせ10貫、運試しで毎回注文するのも一興でしょう(*^^*)

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（お店の情報）

桃太郎ずし

086-263-9350

2018年12月03日

打ち合わせを済ませ同僚3人とランチ場所を求めて繁華街をテクテク、イタリア国旗が目に入ったのでこちらで頂きましょう。串揚げ屋さんがあるビルの一階南側、以前もイタリア料理店だった記憶があります。

店内は奥に長い構造、入り口右側に大きな窯があります。厨房と並行してカウンター席とテーブル席が並びます。

注文はマルゲリータランチ（1000円）、すぐにサラダがやって来ますのでぱくつきます。マルゲリータは10分少々で焼き上がりました！

しっかり強めに焼き揚がった中サイズのマルゲリータ、円周部は盛り上がってモッチリ感ありますね。トマトソースとモッツァレラチーズは若干少なめでしょうか、焼き加減は絶妙で薄い部分はパリッとした食感、最後まで美味しく頂きました^^

食後には珈琲を頂きながら問題案件で激論、他のお客さん居なかったので会議室になってしまいました^^;

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ファロピッコリーノ（FARO PICCOLINO）

クラインガルテン中山下 1F

050-5571-3116