そぼ降る雨の中を昼餉に訪れたのは赤磐市「ワンタン チンタン アンポンタン」さん、山陽団地の北東坂の途中で以前”ひさ屋”さんがあった場所、今回2年ぶりの訪問になります。
11時過ぎで駐車場はほぼ満タンですがカウンター席に空きがありました! 入口券売機で発券、スタッフさんに券を渡しながら席に着きます。
注文は「特製中華そば」、待つこと10分少々で着丼、赤い受け皿が映えます。スープはすっきり感のある醤油ですが大蒜がしっかり効いてシャープな味わい。
麺は中細ストレート、スープをあまり吸い込まない仕様でしょうか。チャーシューは厚みがありますね、食べ応えあります。ワンタンん・煮卵・なると・シナチク・青菜・焼き海苔と具沢山、ワンタンが最後まで熱々、冷めませんね!!
前回は特製塩を頂きましたが今回は特製醤油...具沢山ですが全体バランス良好、最後まで美味しく頂きました(*^^*)
(お店の情報)
ワンタン チンタン アンポンタン
電話:不明




