2015年03月

2015年03月23日

大玉ふわとろたこ焼きたこたこ！！

＜2014年10月＞
津山市内中心部に向けて広域農道を走行中に発見した「たこ焼きたこたこ」さん、小腹が空いた時間帯でしたので大玉６個入り（400円）を購入、すぐに車内で頂きました。

かつお節と青苔が本体が見えないほどしっかりかかっています^^;　外はまずまずしっかりしていますが中はふわとろでかなりの大玉サイズ、中の蛸も大粒です。出汁がしっかり効いていてとても美味しいです。

大将に話を伺うと、津山市内のホームセンターで長く営業されていたとのこと、広域農道の交差点角に現行店舗を出されたのが２年前、地域に愛されるたこ焼き屋さんとして末永く繁栄して頂きたいですね！

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（お店の情報）
たこ焼きたこたこ

岡山県津山市東一宮822

080-5233-5552

タグ：: #津山市; #固定販売

2015年03月23日

自然と調和したCafe TREE TRUNK ！！

＜2014年10月＞
所用で津山方面に遠征、空き時間に県北では評判の「TREE TRUNK」さんを訪問しました、場所は津山市中心部からだとかなり離れています。ナビ指示通りで店舗前まで難なく来られましたが、脇道に逸れてからは道幅が狭くなり対向出来なくなりますので要注意です！！

小高い丘陵地帯にあり店舗周辺は緑に囲まれています、私の実家附近に似た風景に心が和みます^^　手を抜くと草茫々になるシチュエーションなので手入れの大変さに心を打たれます。店内も外観も負けず趣がありますね、ウッドハウス内観で厚みのある洒落た木製テーブルと椅子の配置が見事です。

珈琲を飲みながらオールドジャズに身を委ねしばし休息．．．日頃の喧騒を忘れ、心やすまる時を過ごせました！！

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（お店の情報）

ツリートランク（TREE TRUNK）

岡山県津山市堀坂1330-48

0868-29-4378

タグ：: #津山市; #ウッドハウス

2015年03月23日

酒アテレーダー反応！からあげのタマちゃん！！

＜2014年10月＞
福富方面に用事があり、その道程で見つけたからあげ屋さん「タマちゃん」、皮串画像が目に入り一気に酒アテレーダーが鋭く反応です！！。　当店の近くにはとち蕎麦さんがあります。

店舗前駐車場に停めて店内へ、若い大将一人で運営されています。皮串（3本200円）をおろしポン酢仕様で注文、他には南蛮（200円）2枚を合わせてお願いしました。

皮串おろしポン酢はいいアテになりますね、焼酎は繊細な日本酒と違い何でもアテに出来る利点がありますがやはり焼き鳥皮系統が一番合うように思います（晩酌はビールで始めず最初から焼酎ロック一筋です）。南蛮はボリュームが有り、アテにも出来ますがご飯のおかずにも合う味わいです。

店名の「タマちゃん」は飼い猫の名前かと思いましたが、大将ご自身の名前の一文字です。オープン間もない店舗さんですが、末永く当地で繁栄して欲しいですね！！

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（お店の情報）

からあげのタマちゃん

岡山県岡山市南区泉田3-4-13

086-238-2831

タグ：: #持ち帰り専門; #鶏南蛮

2015年03月23日

モダン焼きランチ　お好み焼よし乃家！！

＜2014年10月＞
児島湾締切堤防を渡ってやって来たのはお好み焼きよし乃家さん、児島湾大橋方面へ向かう45号線沿い右手側になります。落ち着きのある女将さんが一人で営まれています。

13時前の訪問で先客０名、鉄板前席の他にテーブル席と小上がりがあります。女将さんとゆっくり話をしながらモダン焼き（850円）が焼きあがるのを待ちます。当店のモダン焼きの特徴は大量のキャベツを高く盛りじっくり焼き上げること、ジャンボサイズではありませんが厚みがあって見た目の迫力十分です！

待つこと１０分少々でモダン焼き完成、ソースはオタフクソースを基本にブレンドされています（オタフクソース１００％だと甘すぎるとのこと）。しっかりソースを塗り青ネギ・青苔・生姜粒を載せて完成、マヨネーズ不要派なのでそのまま頂きます。やはりキャベツの甘さが絶妙の味わいを出していますね、パリッとした外生地としんなり甘いキャベツにソースが絡んだそばと豚肉．．．素材が一つに纏まって、とても美味しいモダン焼き、食べ応えも十分でしたよ^^

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（お店の情報）

お好み焼よし乃家

岡山県岡山市南区郡1128

086-267-3260