自宅からほど近い「地養」さん、いつもはランチでお邪魔していますが今日は宵ラーメンで伺いました。飲食店の多い問屋町に近い立地、お昼時はいつも混み合っています。
 

店内は広々空間、ラーメン店にしては贅沢な空間を確保されています。カウンター席も多くお一人様利用でも使い勝手は良いですね！。18時台の訪問、店内は4割程度の入客です。
 

注文は看板メニューの「地養そば（780円）」、待つこと7～8分でやって来ました。四国地養赤鳥を長時間煮込んだスープは見た目より濃い目の味わい、確かに鶏の旨味がしっかり出ています。焦がし玉ねぎがアクセントになっており、若干甘目のスープを引き締めています。



麺は中細ストレート、デフォで若干硬め、加水率は低めでボソッとした食感です。チャーシューは大きなサイズが一枚、脂少なく硬派な味わい。他の具材はシナチク・ゆで卵半身・青葱になります。
 
(｡-ω-)ノll 

炒飯（ハーフ 350円）はしっとりとパラパラの中間、癖のない味わいでした。但しラーメンとのセットにすると1200円を超えてきますので、強気の価格設定は自信の現れなんでしょう！





（同行者の野菜ラーメン・チャーシュー丼）






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（お店の情報）

美味しいカレーを求めて金光町の「おおたや」さんにやって来ました、幹線道から旧道に入った道沿い、ナビがないとなかなか辿り着けない立地ですね^^;　外観は民家そのものですが、立体看板や営業札がありますので近くまで来たら判別可能です。
 

店内はテーブル席とカウンター席、早い時間帯での入店でしたが先客２名様、ゆったりお茶されてます。ジャンルはカレーとなっていますが、地元の方は喫茶利用がメインになるのでしょう。
 

注文はエビフライカレー（1000円）、待つこと10分弱でやって来ました。エビフライは別皿提供になっています、細身の海老が４尾、サラダと一緒に供されます。



ルーはひき肉仕様、二日間しっかり煮込まれていて濃厚＆スパイシー、辛めですが上品な仕上がりです。マスターにお聞きすると野菜の他に数種のフルーツも一緒に煮込まれており奥深い味わいです！
 

この地で創業１６年、その前は福山の飲食店におられたマスターが作られる本格的なスパイシーカレー、カレー好きなら是非！！

（同行者のフライドチキンカレー 小盛り（800円））




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（お店の情報）
0865-42-4251
 

朝晩と日中の気温差が出てきた長月序盤、遅いランチに訪れたのは岡山駅東口から至近距離の「麺王」さん。徳島ラーメンとして有名な当店、青江店さんには何度か伺ったことがあります。
 

店内は奥に長い構造、入り口の券売機で食券を購入、スタッフさんが座る位置を指示してくれます。お一人様なのでカウンター席の中央に着きます、13時を過ぎていますが店内は満席、繁盛していますね！！
 

注文は「冷やしつけ中華（680円）」、待つこと７～８分で着丼です。見た目、あぶら蕎麦にそっくりです。



麺は褐色、弾力がありボソッとした食感、中華麺というより蕎麦に近い味わいです。つけ汁は醤油ベース、辣油と黒ゴマがしっかり効いています。しっかり麺を浸して頂くと．．．やはりあぶら蕎麦の味わいに近いです。具材はチャーシュー・シナチク・キャベツ・刻み海苔・白ゴマ、中華とつけそば両方の具材が入り交ざっています^^;

(｡-ω-)ノll 

生卵が無料で付いてきますので、後半は他の具材と一緒につけ汁の中に投入、少しマイルドになった冷やしつけ中華、最後まで美味しく頂きました^^





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（お店の情報）

岡山県岡山市北区駅前町1-1-119

086-227-0086